Как да отглеждаме брюкселско зеле

Основният начин за отглеждане на брюкселско зеле е много подобен на това как бихте отглеждали зеле или кале. Брюкселското зеле е реколта и като много зеленчуци от тази група, те растат по-добре при хладни температури.

Тъй като брюкселското зеле отнема толкова дълго, за да узреят, най-добрият ви залог е да ги засадите през лятото през лятото, така че да достигнат пълна зрялост през прохладните есенни месеци. Планирайте да ги поставите в градината си около 3 месеца преди първата слана за вашия район.

Освен това по-добре отглеждате брюкселско зеле от трансплантации, а не от семена, засадени направо в градината. Това ще позволи на разсада да се развива в по-хладна засенчена среда и те ще имат по-голям шанс да оцелеят от по-топлото време навън.

Засадете брюкселските си кълнове на разстояние около 36 инча в богата на азот почва. Отглеждането на брюкселско зеле се нуждае от много хранителни вещества и вода. Никога не позволявайте вашето легло от брюкселско зеле да стане твърде сухо, тъй като това ще стресира растенията и ще доведе до лоша реколта. Водата е жизненоважна за добрата реколта.

Прибиране на брюкселско зеле

След като растението ви от Брюкселско зеле порасне, то ще изглежда като висока зелена кула с копчета и листа. Копчетата ще са брюкселските кълнове, които ядете. След като копчетата са достигнали около 1 - 1 1/2 "широки и са твърди, когато ги стиснете, те са готови за прибиране на реколтата. Когато берете брюкселско зеле, работете от дъното на растението нагоре. Долните кълнове ще са готови първо.

Използвайте остър нож и отрежете готовите брюкселски кълнове от вертикалното главно стъбло.

Надяваме се, че това ви е помогнало да научите повече за отглеждането на брюкселско зеле. Отглеждането на брюкселско зеле в градината ви е едновременно ползотворно и вкусно.