Прибиране на шалот, когато е време за прибиране на растение шалот

Шалотите предпочитат почва, която се дренира добре и има висок състав на органична материя. Най-доброто pH на почвата за шалот е 6,3 до 6,8. Поддържането на шалотните лехи без плевели е от съществено значение за доброто развитие и помага при брането на шалот след като пристигне времето за прибиране на шалот..

Шалот се отглежда от комплекти, както и от трансплантации. Шалотните растения се възползват от редовно подхранване с органичен тор. Кореновата система на шалотните растения е изключително плитка и растенията се нуждаят от постоянна вода, за да процъфтяват.

Кога да реколтирате шалот

На някои хора им е трудно да знаят кога да берат шалот. Могат да се консумират както върховете на растенията, така и луковиците, така че времето за прибиране на растение шалот зависи от частта, която ще използвате.

Върховете могат да бъдат събрани в рамките на 30 дни и обикновено се използват в супи, салати и яхнии.

Отлежаването на луковиците ще отнеме около 90 дни. Изборът на луковицата на шалот трябва да започне, когато зелените растения започнат да изсъхват, да паднат и да умрат. Те ще станат кафяви и ще станат обвиви, докато луковиците ще изпъкнат от почвата, а външната кожа стане хартиена. Това обикновено се случва в средата до края на лятото.

Как да съберем шалот

Когато дойде време за прибиране на луковица от шалот, изкопайте луковиците, отърсете мръсотията, заплетете върховете и ги оставете да изсъхнат.

Използвайте вилица за копаене, за да повдигнете внимателно цялата буца от земята и внимателно да се отърсите от почвата. Оставете луковиците да изсъхнат някои в градината за около седмица или повече, когато времето позволява. Можете също така да ги съхранявате в мрежести торбички на хладно и сухо място.