Ползи от растенията на цикория Как е добре цикорията за вас
Ползите от цикория са били признати от поколения наши предци. Това родно европейско растение е най-известно със своята способност да се задържа на кафе. Активно използваната част от растението е коренът в този случай, но нежните листа се използват и в салати или леко сотирани. Билковите растения от цикория също са пълни с хранителни вещества и предлагат множество други качества.
Последните проучвания стигат до заключението, че екстрактът от цикория може да има благоприятни ефекти при намаляване на сърдечната честота. От векове използването на билки от цикория като детоксикиращо средство, храносмилателната помощ и прочистването на черния дроб бяха често срещани приложения.
Разбира се, най-известната му роля е като стойка за кафе. Корените са печени и излъчват аромат, подобен на кафето. Цветът също е подобен, но ароматът избледнява с действителна чаша Джо. За да се бори с липсата на аромат, той често се смесва с кафе за разтягане на по-скъпата джава. Има и други ползи за растенията от цикория, като високото му съдържание на витамини и минерали и фибри.
Предимства на традиционните растения от цикория
Билковите растения от цикория отдавна се използват за детоксикация на черния дроб и съобщават, че почистват кожата. Има антибактериални, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. През годините растението се използва като тоник за черния дроб, гастрономичен залъгалка, детоксикатор, нервен тоник и за лечение на подагра, диабет и артрит.
Успокояването на неуравновесените лица беше едно от основните предимства на растенията от цикория. Успокояващият ефект на билката понижава кръвното налягане, потушава истерията и спомага за забавянето на сърдечната честота. Счуканите листа се използват и за лечение на кожни възпаления и за подобряване на заздравяването на рани.
Съвременни предимства на цикория
Учените са изучавали цикория за различни приложения. Един от най-обещаващите начини за използване на билки от цикория е като лош редуктор на холестерола. Получените понижени нива на LDL могат да помогнат за предотвратяване на инфаркти и инсулт. Освен това намалява кръвното налягане, което е допълнителна полза за здравето на сърдечно-съдовата система.
Билката все още е ефективна при лечение на запек, намаляване на тревожността, повишаване на имунната система и облекчаване на симптомите на артрит. В Германия той е одобрен като стимулиращ апетита и храносмилателна помощ. Има някои изследвания, които свързват билката със загуба на тегло, вероятно поради ефекта на пълнене на високото съдържание на фибри.
Цикорията е нещо повече от кафе на допелгангер и може да има благоприятни последици за здравето за вас.
Опровержение: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или консумирате ВСЯКА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар или медицински билкар за съвет.