Използва се за растенията със сладък флаг - Научете кога и как да добивате сладък флаг

Най-често използваната част от растението на сладкия флаг е коренището му, което може да се използва за отблъскване на насекоми, ухание на стая или да ви даде нещо вкусно и интересно за дъвчене. Ароматът обикновено се описва като пикантен и силен, подобен на джинджифил или канела, с горчив послевкус. Листата също могат да бъдат натъртвани и окачени из стаята за приятен аромат.

Кога и как да събираме сладко знаме

Най-доброто време за прибиране на сладък флаг е през пролетта, преди да започне новият растеж, или през есента преди първите слани.

Сладкият флаг обича да расте в много мокри условия, като канавки или плитките части на потоците. Това означава, че прибирането на сладък флаг е длъжен да бъде поне малко объркан. За да стигнете до коренищата, изкопайте поне стъпало под растението.

Трябва да можете да издърпате голяма коренна маса от земята. Тази маса вероятно ще е много кална. Извадете листата и измийте корените.

Корените са с диаметър около 0,75 инча и са покрити с по-малки малки корени, които могат да бъдат премахнати. Не обелвайте коренищата - повечето масла се намират близо до повърхността.

Корените на сладкия флаг се съхраняват най-добре нарязани и сушени.