Годни за консумация ли са раците от раци, научете за плодовете на дърветата от раци
Краткият отговор на този въпрос е: да. Но има по-дълъг отговор, който да обясни защо. Crabapples всъщност не е различен вид дърво от ябълките. Единственото отличие е размерът. Ако едно дърво дава плодове с диаметър по-голям от два инча (5 см.), Това е ябълка. Ако плодовете са по-малки от 2 инча, това е краба. Това е.
Разбира се, тези ябълки, които са били отгледани за по-големи, също са били отглеждани, за да бъдат по-добри на вкус. И много декоративни сортове раци са отгледани с атрактивни цветя и нищо друго. Това означава, че в по-голямата си част плодовете на ракообразните дървета не са особено добри на вкус. Яденето на раци няма да ви разболее, но може да не се насладите на изживяването.
Ядене на плодове от дървета от раци
Някои плодни дръвчета от раци са по-вкусни от други. Dolgo и Centennial са сортове, които са достатъчно сладки, за да се хранят веднага от дървото. В по-голямата си част обаче собствениците на раци предпочитат да готвят плодовете в консерви, масло, сосове и пайове. Няколко добри сорта за готвене са Кестен и Уитни.
Crabapple tree се хибридизират лесно, така че ако имате дърво в имота си, има приличен шанс никога да не разберете какво е то. Чувствайте се свободни да експериментирате с яденето му прясно и готвенето му с много захар, за да видите дали има вкус.
Не е нужно да се притеснявате дали е годна за консумация - така е. А що се отнася до цианида? Точно толкова присъства в семената на ябълки и дори круши. Просто избягвайте семената както обикновено и ще се оправите.