Грижи за захарна тръстика - информация за растенията за захарна тръстика и съвети за отглеждане
Тропическа трева, родом от Азия, растенията от захарна тръстика се отглеждат в продължение на 4000 години. Първата им употреба беше като „дъвка” в Меланезия, вероятно в Нова Гвинея, от местния щам Saccharum robustum. След това захарта е въведена в Индонезия и по-далечните течения на Тихия океан чрез ранните тихоокеански острови.
През шестнадесети век Христофор Колумб донесъл растения със захарна тръстика в Западната Индия и в крайна сметка коренният щам еволюира в Saccharum officinarum и други сортове захарна тръстика. Днес четири вида захарна тръстика се намесват, за да създадат гигантски тръстики, отглеждани за търговско производство и представляващи около 75 процента от световната захар.
Отглеждането на растения със захарна тръстика беше по едно време огромна парична реколта за районите на Тихия океан, но сега по-често се отглежда за био гориво в американските и азиатските тропици. Отглеждането на захарни тръстики в Бразилия, най-високият производител на захарна тръстика, е доста доходоносно, тъй като при висок дял гориво за автомобили и камиони там е етанол, преработен от заводи за захарна тръстика. За съжаление, отглеждането на захарни тръстики е причинило значителни екологични щети на територии от тревни площи и гори, тъй като растителните полета на захарната тръстика заместват естествените местообитания.
Отглеждането на захарни тръстики обхваща около 200 страни, които произвеждат 1324,6 милиона тона рафинирана захар, шест пъти повече от производството на захарно цвекло. Отглеждането на захарни тръстики обаче не се произвежда единствено за захар и биогориво. Растенията от захарна тръстика също се отглеждат за меласа, ром, сода и какака, националният дух на Бразилия. Остатъците от захарната тръстика след пресоване се наричат газа и са полезни като източник на горимо гориво за топлина и електричество.
Как да отглеждаме захарни захари
За да отглеждате захарни тръстики, човек трябва да пребивава в тропически климат като Хаваи, Флорида и Луизиана. Захарната тръстика се отглежда в ограничени количества в Тексас и няколко други щата на залива.
Тъй като захарните тръстики са всички хибриди, засаждането на захарна тръстика се извършва с помощта на стебла, събрани от благоприятно майчино растение. Те от своя страна покълват, създавайки клонинги, които са генетично идентични с майчиното растение. Тъй като растенията на захарната тръстика са многовидови, използването на семена за размножаване би довело до растения, които се различават от майчиното растение; по този начин се използва вегетативно размножаване.
Въпреки че интересът към разработването на машини за намаляване на разходите за труд се задържа, най-общо казано, ръчното засаждане се извършва от края на август до януари.
Грижа за захарна тръстика
Нивата на растителните захари се пресаждат на всеки две до четири години. След прибирането на реколтата през първата година вторият кръг на стъблата, наречен рато, започва да расте от старата. След всяка реколта от захарна тръстика полето се изгаря до момента, в който нивата на производството намаляват. По това време полето ще бъде разорано, а земята подготвена за нова реколта от растения със захарна тръстика.
Грижата за захарната тръстика се извършва с отглеждане и хербициди за борба с плевелите в насажденията. Допълнителното торене често е необходимо за оптимален растеж на растенията със захарна тръстика. Понякога водата може да се изпомпва от полето след обилни дъждове, а от своя страна може да се изпомпва обратно през по-сухите сезони.
