Информация за отглеждането на луковици от шафран Крокус

Шафранът идва от луковицата на шафрановия минзухар (Crocus sativus), което е есенно цъфтящ минзухар. Подправката всъщност е червените стигми на това цвете минзухар. Всяко цвете ще произведе само три стигми, а всяка крушка от шафранов минзухар ще произведе само едно цвете.

Когато отглеждате шафран, първо намерете място за закупуване на луковиците на шафран крокус. Повечето хора се обръщат към реномирана онлайн детска стая, за да ги закупят, въпреки че може да ги намерите за продажба в малка местна детска стая. Малко вероятно е да ги намерите в магазин за верига или магазин за големи кутии.

След като закупите луковиците на шафран крокус, можете да ги засадите във вашия двор. Тъй като те са цъфтящи минзухари, вие ще ги засадите през есента, но вероятно няма да цъфтят в годината, в която ги засадите. Вместо това ще видите зеленина през пролетта, която ще умре обратно, и шафран цветя на следващата есен.

Крушките на шафран минзухар не се съхраняват добре. Засадете ги възможно най-скоро след получаването им.

Как да отглеждаме шафран растения

Шафран растенията се нуждаят от добре дрениране на почвата и много слънце. Ако шафрановият минзухар е засаден в блатиста или лоша дренирана почва, той ще изгние. Освен че се нуждаят от добра почва и слънце, шафрановият минзухар не е придирчив.

Когато засадите луковиците си от шаблонови минзухари, ги поставете в земята на дълбочина около 3 до 5 инча и на разстояние най-малко 6 инча. От около 50 до 60 цветя шафран ще произведат около 1 супена лъжица подправка от шафран, така че имайте предвид това, когато смятате колко да засадите. Но имайте предвид също, че шафрановият минзухар се размножава бързо, така че след няколко години ще имате повече от достатъчно.

След като вашите шафранови минзухари са засадени, те се нуждаят от много малко грижи. Те ще бъдат издръжливи до -15 F (-26 C). Можете да ги оплождате веднъж годишно, макар че те растат добре, без да бъдат оплодени. Можете също да ги поливате, ако валежите във вашия район паднат под 1,5 инча седмично.

Отглеждането на шафранов минзухар е лесно и със сигурност прави скъпата подправка много по-достъпна. Сега, когато знаете как да отглеждате растения от шафран, можете да опитате тази подправка във вашата билкова градина.