Информация за отглеждането на цикория

Има два вида растение за цикория. Whitloof се отглежда за големия корен, който се използва за приготвяне на добавка за кафе. Може също така да се принуди да използва нежните бели листа, наречени белгийски ендиве. Радикиото се отглежда за листата, които може да са в стегната глава или да са в насипно състояние. Радиккио се прибира най-добре много млад, преди да стане горчив.

Има много разновидности на всеки вид цикория.

Растенията на цикория, които трябва да растат са:

• Daliva
• флаш
• Zoom

Изображение от Франн Лийч Сортовете за засаждане на цикория за листа включват само:

• Роса ди Тревизо
• Роса ди Верона
• Giulio
• Firebird

Засаждане на цикория

Семената могат да се стартират на закрито пет до шест седмици, преди да бъдат преместени на открито. В топъл климат сеитбата на открито или пресаждането се извършва от септември до март. Засаждането на цикория в по-хладен климат трябва да се извършва три до четири седмици, преди опасността от замръзване да премине.

Посейте семена от цикория на разстояние 6 до 10 инча в редове, които са на разстояние 2 до 3 фута. Винаги можете да разреждате растенията, ако те се струпват взаимно, но близкото засаждане обезсърчава плевелите. Семената се засаждат ¼ инча дълбоко и се разрежда, когато растенията имат три до четири истински листа.

Можете също така да засеете реколта за есенна реколта, ако изберете сорт, който има дата на ранно узряване. Засаждането на семена от цикория 75 до 85 дни преди очакваната реколта ще осигури късна реколта.

Билковите растения от цикория, които трябва да бъдат принудени за бланширани листа, трябва да изкопаят корените преди първата слана. Нарежете листата на 1 инч и съхранявайте корените за три до седем седмици в хладилника, преди да се насилва. Засадете корените поотделно след охлаждане, за да принудите листата да растат в стегната, бланширана глава.

Как да отглеждаме цикория

Да научите как да отглеждате цикория е подобно на това как да научите как да отглеждате повечето марули или зеленчуци. Отглеждането е много подобно. Цикория изисква добре дренирана почва с много органична материя. Той се представя най-добре, когато температурите са под 75 градуса F. (24 ° C).

Разширената грижа за реколтата от цикория изисква бдително плевене и мулч, за да се предотврати загубата на влага и по-нататъшния растеж на плевелите. Растението за цикория изисква от 1 до 2 инча вода седмично или достатъчно, за да поддържа почвата равномерно влажна и да намали вероятността от стрес от засушаване.

Билката се наторява с ¼ чаша тор на азотна основа като 21-0-0 на 10 фута от ред. Това се прилага приблизително 4 седмици след трансплантацията или след като растенията са изтънени.

Отглеждането на цикория като принудителен зеленчук изисква ред покривки или отделни насаждения, които се пазят от светлина.