Ядливи ли са заразените с лек домати?
Късната болест на доматите е резултат от Phytophthora infestans и е известен като причина за ирландския картофен глад през 1800-те. Въпреки че споделя някои прилики, P. infestans не е гъбичка, нито е бактерия или вирус, а по-скоро принадлежи към клас организми, наречени протестисти. Понякога наричани водни плесени, протестистите процъфтяват във влажни, влажни околности, произвеждат спори и се разпространяват, когато водата е по зеленината на растенията. Те могат да засегнат растенията от пролетта до есента в зависимост от благоприятните метеорологични условия.
Плодовете на доматите, засегнати от блъскане, първо се доказват като кафяви до черни лезии по стъблото или дръжката. Листата имат големи кафяви / маслинено зелени / черни петна, започвайки по краищата. Размит растеж, съдържащ спорите на патогена, започва да се появява от долната страна на петна или стволови лезии. Доматите, засегнати от блъска, започват като твърди, неправилни кафяви петна стават по-големи, черни и кожести, докато плодът в крайна сметка изгни.
В най-ранните си стадии късната болест може да бъде сбъркана с други листни болести, като листно петно Septoria или ранна болест, но тъй като болестта прогресира, не може да се обърка, тъй като късната болест ще съкрати доматеното растение. Ако изглежда, че растението е силно засегнато от късна болест, то трябва да бъде отстранено и изгорено, ако е възможно. Не поставяйте засегнатото растение в купчината компост, тъй като то ще продължи да разпространява инфекция.
Предотвратяване на домати плодове, засегнати от Blight
Понастоящем няма сортове домати, устойчиви на късен блясък. Късната болест също може да зарази картофените култури, така че следете и тях.
Времето е основен фактор за това дали доматите ще получат закъснение. Навременното приложение на фунгицид може да забави болестта достатъчно дълго, за да се получи реколта от домати. Сеитбообращението също ще забави разпространението на болестта.
Ядливи ли са заразени домати?
Въпросът: „Ядливи ли са доматите, заразени с лек удар?“ не може да се отговори с просто да или не. Наистина зависи от това колко са заразени плодовете и вашите лични стандарти. Ако растението само по себе си изглежда заразено, но плодът все още не показва признаци, плодът е безопасен за ядене. Не забравяйте да го измиете добре със сапун и вода или да го потопите в 10% разтвор на белина (1 част белина до 9 части вода) и след това измийте. Възможно е плодът вече да е замърсен и да носи спори по повърхността; тя все още не е прогресирала до визуално, особено ако времето е било влажно.
Ако изглежда, че доматът има лезии, можете да решите да ги изрежете, да измиете остатъка от плода и да го използвате. Или, ако сте аз, може да решите да следвате старата поговорка „когато се съмнявате, изхвърлете я“. Въпреки че не е доказано, че късната болест причинява заболяване, плодът, който е засегнат, може да съдържа други патогени, които много добре могат да ви разболеят.
Ако растението изглежда е в разгара на болестта, но има множество зелени, на пръв поглед незасегнати зелени плодове, може би се чудите дали можете да узреете домати с блъскане. Да, можете да опитате. Имайте предвид обаче, че спорите вероятно вече са на плода и може просто да изгният доматите. Опитайте да измиете добре отгоре и да изсушите плодовете, преди да го оставите да узреят.
