Какво е захарно дърво Научете за захаровите дървета от захарни боровинки

Роден в югоизточната част на САЩ, захарни дърветаCeltis laevigata) могат да бъдат открити растящи по течението на потоци и заливи. Въпреки че обикновено се намира във влажни до влажни почви, дървото се адаптира добре към сухи условия.

Това средно до голямо широколистно дърво расте до около 60-80 фута височина с изправено разклонение и закръглена разпространяваща се корона. При сравнително кратък живот, по-малък от 150 години, захарта е покрита със светлосива кора, която е гладка или леко коренна. Всъщност името му на вид (laevigata) означава гладко. Младите клони са покрити с малки косъмчета, които в крайна сметка стават гладки. Листата са дълги 2-4 инча и широки 1-2 инча и леко назъбени. Тези листа с ланцетна форма са бледозелени на двете повърхности с очевидна жилка.

През пролетта, от април до май, захарните дървета на какавида цъфтят с незначителен зеленикав цъфтеж. Женските са самотни, а мъжките цветя се носят на гроздове. Женските цветчета се превръщат в захарен плод от къпини, под формата на зърна, подобни на горски плодове. Всяка копка съдържа по едно кръгло кафяво семе, заобиколено от сладка плът. Тези наситени лилави копели са голям любимец на много видове диви животни.

Факти за захарна захар

Захарната боровинка е южната версия на обикновения или северния къпини (C. occidentalis), но се различава от северния си братовчед по няколко начина. Първо, кората е по-малко корава, докато северният й колега проявява отличителна брадавична кора. Листата са по-тесни, има по-добра устойчивост на вещица метла и е по-малко издръжлива през зимата. Също така, захарният плод от захар е по-сочен и по-сладък.

Говорейки за плода, ядка ли е годна за консумация? Захарта е била често използвана от много индиански племена. Команшът побеждава плода до каша и след това го смесва с животинска мазнина, навива го на топки и го пече на огъня. Получените топчета имаха дълъг срок на годност и се превърнаха в хранителни запаси.

Родните хора също са имали други приложения за захаросани плодове. Хоумата използва отвара от кора и смлени черупки за лечение на венерическа болест, а концентрат, направен от кората й, се използва за лечение на болки в гърлото. Навахо използва листа и клони, сварени, за да направи тъмно кафява или червена боя за вълна.

Някои хора все още берат и използват плодовете. Зрелите плодове могат да се берат от края на лятото до зимата. След това може да се изсуши на въздух или да се накисне плодовете за една нощ и да се търка външната страна на екрана.

Захарната ягода може да се размножава чрез семена или резници. Семената трябва да бъдат стратифицирани преди употреба. Съхранявайте мокри семена в запечатан контейнер в хладилник при 41 градуса F. (5 С.) за 60-90 дни. След това стратифицираното семе може да се засява през пролетта или не-стратифицирани семена през есента.