Начална » Декоративни градини » Годни за консумация цветни градини Привлекателни ядливи цветя, които можете да ядете твърде

    Годни за консумация цветни градини Привлекателни ядливи цветя, които можете да ядете твърде

    Когато отглеждате ядливи цветя, избягвайте употребата на химически пестициди и торове и винаги знайте кои цветя са годни за консумация, преди да ги консумирате. Има много ресурси за годни за консумация растения и цветя. Винаги проверявайте тези надеждни източници, преди да се опитвате да ядете всичко, за което не сте сигурни.

    Какви са някои ядливи цветя?

    Ядливите цветя се предлагат в почти всички форми и размери и могат да изпълняват същите пейзажни функции като декоративни растения. Някои от най-популярните растения в градината всъщност имат ядливи цветя.

    • Цъфтежът на панички не само мирише приятно, но и има вкус. За разлика от повечето цветя, цялото цвете на паницата може да се яде. Тези цветя се предлагат в многобройни цветове, добавяйки прекрасни акценти към салатите, както и цветната градина.
    • Всички части от настурции са годни за консумация, включително листата, стъблата, корените и цветята. Настурциите имат остър, пиперлив вкус, който се справя добре с много ястия и е чудесен в салати и сосове.
    • Цветята на денлията са годни за консумация и обикновено се очукват и пържат.
    • Венчелистчетата на всички рози са годни за консумация, дори на дивите. Вкусът на розовите листенца варира от леко горчив до плодов. Те са чудесно замразени в кубчета лед и се добавят към водата в горещите дни.
    • Календулите или саксиите от саксии са наречени шафран на бедния човек, тъй като неговите оранжеви или жълти венчелистчета осигуряват ястия с цвета.

    Други цветя, които можете да ядете

    Не всички ядливи цветчета идват от цветни лехи. Знаете ли, че броколи, карфиол и артишок са цветя? Например частта от броколите, която ядем, е технически цъфтящата част на растението броколи. Ако оставите броколите в градината, в крайна сметка той ще се отвори и ще разкрие красивите си жълти цветя. Тези цветя са годни за консумация както преди, така и след като са се отворили. Същото важи и за другите две. И ти просто си помисли, че са зеленчуци.

    Цветовете на тиквичките също могат да се ядат и често се потапят в леко тесто и се пържат. Те имат сладък аромат.

    Много билкови цветя са също толкова вкусни, колкото и зеленината им. Някои от тях включват:

    • анасон
    • исоп
    • босилек
    • пчелен балсам
    • див лук
    • кориандър
    • копър
    • копър
    • чесън

    Маслиновите растения може да се считат за едни от най-ароматните билки, но вкусните им цветя са също прекрасно допълнение към салати, сосове и ястия с тестени изделия. Поречът не само мирише на краставица, но има и вкус, подобен на тях. Ярко сините цветя също правят страхотни допълнения към салатите.

    Докато някои го смятат за плевел, глухарчетата всъщност са билки и доста вкусни. Всички части на този така наречен плевел са годни за консумация и се запържват чудесно или се добавят към салати.