Какво е кокона - научете как да отглеждате плодове от кокона

Cocona (Solanum sessiliflorum) понякога се нарича също прасковен домат, Ориноко ябълка или турска ягода. Плодът е оранжево-жълт до червен, около ¼ инча изпълнен с жълта каша. Както споменахме, ароматът е подобен на този на домат и често се използва подобно.

Има няколко разновидности на кокон. Тези, открити в дивата природа (S. georgicum), са бодливи, докато тези в отглеждането като цяло са безгръбначни. Тревистият храст расте до около 6 фута на височина с коси клонки и пухкави стъбла, населени с яйцевидни, люспести листа, които са пухкави отгоре и жилави отдолу. Растението цветя на струпвания от две или повече на аксилите на листата с 5-листни жълто-зелени цветчета.

Информация за плодове от кокона

Плодът на кокона е заобиколен от тънка, но жилава външна кожа, която е покрита с праскова като мъх, докато плодът напълно узрее. На зрялост плодът става гладък, златисто оранжев до червено-кафяв до наситено лилаво-червен. Плодовете се берат, когато са напълно узрели и кожата става някак набръчкана. В този момент плодовете на кокона излъчват мек аромат на домат, придружен от аромат, подобен на домат с варовита киселинност. Пулпът съдържа множество плоски, овални, кремообразни семена, които са безвредни.

Растенията на кокона за първи път са описани при отглеждането си от индийския народ от района на Амазонка в водопада Guaharibos през 1760 г. По-късно други племена са открили, че отглеждат плодове от кокони. Още по-далеч от времевата линия, животновъдите започнаха да изучават растението и неговите плодове, за да видят дали има потенциал за хибридизиране с naranjilla.

Ползи и употреби на плодове от кокони

Този плод обикновено се яде от местните жители и се продава в цяла Латинска Америка. Cocona е вътрешен продукт в Бразилия и Колумбия и е основен отрасъл в Перу. В момента сокът му се изнася в Европа.

Плодовете могат да се консумират пресни или сочени, задушени, замразени, мариновани или захаросани. Той е ценен за употреба в конфитюри, мармалади, сосове и пълнеж за пай. Плодът може да се използва и пресен в салата или да се готви с месни и рибни ястия.

Плодът на кокона е силно хранителен. Богат на желязо и витамин В5, плодът съдържа също калций, фосфор и по-малко количество каротин, тиамин и рибофлавин. Плодът е нискокалоричен и с високо съдържание на диетични фибри. Също така се казва, че намалява холестерола, излишната пикочна киселина и облекчава други заболявания на бъбреците и черния дроб. Сокът се използва и за лечение на изгаряния и ухапвания от отровни змии.

Отглеждане на плодове от кокон

Кокона не е устойчив на замръзване и трябва да се отглежда на пълно слънце. Растението може да се размножава или чрез семенни или коренни резници. Докато се знае, че коконът процъфтява в пясък, глина и скарифициран варовик, добрият дренаж е от първостепенно значение за успешното отглеждане.

Съществуват между 800-2000 семена на плод и нови растения лесно се събират от съществуващите храсти на кокона. Най-вероятно ще трябва да намерите семената си в реномиран разсадник онлайн, ако възнамерявате да се опитате да го отглеждате.

Засадете семената 3/8 от инч дълбоко в легло на редове, които са на разстояние 8 инча или в смес от половин саксия до половин пясък в контейнери. В контейнери сложете 4-5 семена и очаквайте 1-2 твърди разсад. Покълването трябва да настъпи между 15-40 дни.

Наторявайте растенията 6 пъти през годината с 10-8-10 NPK в количество от 1,8 до 2,5 унции на растение. Ако почвата е с ниско съдържание на фосфор, торете с 10-20-10.

Растенията на кокона започват плододаването на 6-7 месеца от размножаването на семена. Кокона са самоплодни, но пчелите не могат да устоят на цветята и ще прехвърлят прашец, което води до естествени кръстоски. Плодовете ще узряват около 8 седмици след опрашването. Можете да очаквате 22-40 килограма плодове на зряло растение.