Зеленчуци за дъждовни сезони Съвети за отглеждане на хранителни растения в тропиците
Зеленчуците, които обикновено се отглеждат в САЩ, като маруля и домати, са по-малко от подходящи за отглеждане на хранителни растения в тропиците. Салата, например, не харесва топлината и ще закрепи почти веднага.
Зеленчуко градинарство в тропиците
Насекоми, както добри, така и лоши, трябва да има във всяка градина във всяка област на земното кълбо. Тропическите насекоми са склонни да бъдат доста обилни и като такива могат да се превърнат в чума в градината. По-добрата почва се равнява на по-здрави растения, които са по-малко податливи на насекоми или болести. Ако засадите култури, които не са подходящи зеленчуци за дъждовния сезон, те са склонни към стрес и когато стресират, те отделят вещества, които могат да усетят бъговете, което от своя страна привлича насекомите.
Затова ключът към отглеждането на растения за здравословна храна в тропиците е да се измени почвата с органичен компост и да се засадят традиционни зеленчуци, които се отглеждат в тропиците. Устойчивото зеленчуково градинарство е името на играта и работата с естествените температури и влажност на тропически климат, а не срещу нея.
Зеленчуци, отглеждани в тропиците
Доматите ще растат в тропиците, но ги засаждайте през зимния или сухия сезон, а не през дъждовния сезон. Изберете сорт, устойчив на топлина и / или чери домати, които са по-твърди от по-големите сортове. Не се занимавайте с традиционните сортове маруля, но азиатските зелени и китайското зеле се справят добре. Някои тропически зеленчуци растат толкова бързо през дъждовния сезон;, че е трудно да ги предпазите от изпреварване на градината. Сладките картофи обожават влажния сезон, както и канг-конг, амарантът (като спанак) и салатата.
Други зеленчуци от сезона на дъждовете включват:
- Бамбукови издънки
- Чая
- чайот
- Катереща вата
- Cowpea
- краставица
- Патладжан
- Зеленчукова папрат
- Джак боб
- Катък
- Лист пипер
- Дълъг боб
- Малабар спанак
- Горчица зеленина
- бамя
- тиква
- Розел
- Червено бръшлян кратуна
- Sunn коноп (покривна реколта)
- Сладък картоф
- Тропическа / индийска маруля
- Восъчна кратуна / зимна диня
- Крилат боб
Следните зеленчуци трябва да се засаждат към края на сезона на дъждовете или през сухия сезон, тъй като те са податливи на вредители в разгара на сезона на дъждовете:
- Горчив пъпеш пъпеш
- кратуна
- Ъглова луфа, подобна на тиквички
Когато градите в тропиците, просто не забравяйте, че конвенционалните зеленчуци, отглеждани в Европа или Северна Америка, не го режат тук. Експериментирайте с различни сортове и използвайте зеленчуци, които са климатично адаптирани. Може да не получите всички любими зеленчуци от вкъщи, за да отглеждате, но несъмнено ще добавите към репертоара си и ще разширите готвенето си до екзотични тропически кухни.
