Съвети за отглеждане на броколи Rabe
Какво е броколи рабе (произнасян роб)? Това е градински зеленчук с рап лист, стига ръката ви. Това лошо момче е известно още като броколи рааб, рапа, рапини, таиткат и италианска ряпа, а в някои части на света е известно като изнасилване. Дори на латински, това злодейско растение не може да се прекъсне. Някои ботаници го етикетират Брасика рапа и други Брасика руво.
Какво е броколи от броколи? По името си този измамник е накарал много градинари да вярват, че е свързан с този принц на градината, броколи, но в действителност те са само далечни братовчеди. Rabe е по-тясно свързана с ниско ряпата и горчицата, а като ряпа и горчица, листата й имат малко горчив вкус. Той е доста популярен в някои райони на Италия, откъдето произхожда, но в други части на света се счита само за добра храна за животни.
Какво е броколи от броколи? Каквото и да е, лесно е да се отглеждате и си струва малка лепенка във вашата зеленчукова градина. Въпреки това, как правилно да отглеждате броколи за броколи, изглежда е друга част от мистерията, за която става въпрос за този сенчест характер.
Как да отглеждаме броколи Rabe
Засаждането на броколи раби е лесно и расте достатъчно бързо, че може да бъде засадено директно в градината. Каталозите на семената препоръчват засаждането на семената на разстояние около 4 инча, но семената са толкова малки, че е до невъзможно. Правете всичко възможно и тънък до 4-6 инча, когато разсадът е около. Не изхвърляйте тези изтънявания. Откъснете корените и добавете измитите разсад към другите си зелени салати.
Вегетационният сезон на раколите за броколи е друг въпрос. Посъветвайте се с властите как да отглеждате броколи от броколи и те ще ви отговорят, че това е зеленчук в прохладен сезон и трябва да се отглежда само през пролетта и есента, но моята съседка от Италия казва „pfftt“ на това. Тя твърди, че вегетационният сезон на раколите от броколи започва веднага след последните пролетни студове и не приключва до първата слана на зимата. Ключът към отглеждането на рако от броколи, според нея, е да отглеждаме по-малките и бързо растящи сортове и да прибираме рано, а това ни отвежда към още едно от престъпленията на това веге.
Този вегетариански злодей отново ви заблуждава с имената на неговите сортове броколи рабе. Засаждането на сортове като Карантина (40 дни), Сесантина (60 дни) или Новантина (90 дни) може да създаде проблеми, ако разчитате на техните имена. Всички те са готови за рязане доста преди дните, за които претендират. Когато става дума за отглеждане на броколи от рако, никога не вярвайте на тези етикети. Всички сортове трябва да бъдат отрязани точно както формират цветните пъпки. Чакането дори на ден може да съсипе вегетационния ви сезон за броколи, защото този подъл колега е склонен да забие една нощ. Ден или два могат да направят разлика между вкусна почерпка и дебал за вечеря.
Докато стъблата ще се съхраняват във вашия хладилник за около 10 дни, за пресни от градинския аромат, засадете само няколко семена на всеки четири или пет дни, за да удължите реколтата на вашите броколи. Засаждането последователно ще ви даде достатъчно за хранене, без да ви претоварва хладилник. Рецепти изобилстват за готвене на този универсален зеленчук.
Една последна бележка; не очаквайте семенните семена на този хлъзгав да се размножават истински. Те лесно кръстосват опрашването с ряпа, горчица (включително диви сортове) и всякакви други близки братовчеди.
