Зрееща зелена, неузряла скуош

Можете да вземете неузрелите тиквички и просто да ги изхвърлите; но защо? Тези тикви все още са добри и можете да узреете тиква, ако следвате тези прости процедури:

Първото нещо, което трябва да направите, за да узрите тикви, е да приберете всички зелени тикви. Нарежете ги от лозата, оставяйки поне няколко сантиметра лоза като стъбло.

Носенето на неузрели тиквички на закрито е чудесна идея, но не забравяйте да ги измиете, тъй като има голяма заплаха за узряването на тиквички от плесен или гниене. Не искате да прекарвате времето си да събирате всички неузрели тиквички, само за да може всичко да изгние на купчина. Това е само превантивна мярка, за да сте сигурни, че те не се поддават на плесен или гниене, преди да получат шанс за узряване.

След като ги избършете, намерете топло, слънчево място за узряване на тиква. Без слънчева светлина те просто ще останат зелени и неузрели. Ако цялата тиква е неузряла, обърнете я периодично, за да може да узрее от всички страни. Ако едната страна е неузряла, поставете зелената страна към слънцето и тя ще свърши работата.

Не забравяйте, че ранната слана не означава, че сте останали с неузряла тиква. Можете да узреете тиква, като я вземете и използвате слънчевата светлина.