Засаждане на семена от броколи Как да спасим семената от броколи в градината

Броколи (Brassica oleracea) принадлежи към голямото семейство Brassicaceae / Crucifera, което включва други зеленчуци като брюкселско зеле, къдраво зеле, нашийник, карфиол, зеле и колераби. Броколи е растение с хладно време, произхождащо от Мала Азия и източното Средиземноморие. Тази Брасика е добита най-малко от първия век сл. Хр., Когато римският натуралист Плиний Старейшина пише за насладата на хората от броколи.

В съвременните градини броколите отнеха известно време, за да се хванат. Ядена в Италия и други средиземноморски райони, името броколи означава „малко кълнове“ и именно в тези италиански квартали на Северна Америка броколите за пръв път се появяват. Докато броколите се отглеждат през 1800 г., едва през 1923 г., когато за първи път се изпраща от Запад, той придобива популярност.

В наши дни броколите са развъждани, за да подобрят своята адаптивност, качество и устойчивост на болести и могат да бъдат намерени във всеки супермаркет. Растенията за стартови броколи също са обхванали; растенията често се отглеждат в много домашни градини днес и отглеждането на броколи от семена не е твърде трудно.

Спасяване на семена от броколи

Растенията от броколи могат да бъдат малко по-трудни от другите зеленчуци, когато спестявате семена. Това е така, защото броколите са кръстосан опрашител; тя се нуждае от други растения броколи наблизо, за да опрашва. Тъй като растението броколи е толкова тясно свързано с други членове на семейството на горчицата, може да се получи кръстосано опрашване сред други растения от същия този вид, създавайки хибриди.

Въпреки че тези хибриди често са нарочно създадени и са били забелязани в магазина за хранителни продукти от късно, не всички хибриди се поддават на добро сключване на брак. Следователно, без съмнение никога няма да видите калай-кале и вероятно трябва да засадите само един вид брасика, ако искате да запазите семето.

Как да запазите семената от броколи в градината

За да запазите семена от броколи, първо изберете растения от броколи, които показват чертите, които искате да пренесете в градината за следващата година. Неотворените цветни пъпки, които от своя страна ще бъдат вашите семена, са областта на растението броколи, което ядем. Може да се наложи да пожертвате яденето на най-приятната си глава и да я използвате вместо за семена.

Оставете тази глава от броколи да узрее и се превърне от зелено в жълто, докато цветята цъфтят и след това се превърнете в шушулки. Шушулките са това, което съдържа семената. След като сухите шушулки на растението броколи, извадете растението от земята и окачете да изсъхне до 2 седмици.

Извадете изсушените шушулки от растението броколи и ги смачкайте в ръцете си или с точилка, за да премахнете семената. Отделете плявата от семената на броколи. Семената от броколи остават жизнеспособни в продължение на пет години.

Засаждане на семена от броколи

За да засадите вашите семена от броколи, започнете ги на закрито шест до осем седмици преди последната слана в топла влажна почва.

Дръжте броколите да станат на пряко слънце, за да не се получават вретено и след това да се разсаждат на четири до шест седмици, на разстояние 12-20 инча. Броколите също могат да се пускат директно в градината след опасност от измръзване, дълбочина ½ до ¾ инча и 3 инча един от друг.