Начална » Ядливи градини » Информация за дърво от кестен - отглеждане и събиране на кестени

    Информация за дърво от кестен - отглеждане и събиране на кестени

    Кестеновите дървета могат да нараснат до 50 фута височина (15 м.) С разпръскване от 65-100 фута (20-30 м.). Те са издръжливи на студ и повечето вредители. Те получават името си от плодотворното си производство на орех, който изглежда и отвътре, и отвън, като сърце.

    Ядките имат вкус, подобен на орехите и са изключително трудни за отваряне. Отглеждането на кестени в добре дренирана почва ще даде най-добри резултати, но те ще растат в почви от по-лоамър.

    Отглеждане и събиране на кестени

    Отглеждането на кестени не е трудно. Можете да засадите ядките директно в земята или да ги присадите. Присадените дървета трябва да започнат да произвеждат ядки след 1 до 3 години, докато дърветата, отглеждани от семена, могат да отнемат от 3 до 5 години. Дори тогава вероятно ще са 6 до 8 години, преди да направят достатъчно ядки за истинска реколта.

    Прибирането на киселите орехи е много лесно - за период от около две седмици през есента ядките ще паднат естествено на земята. Не забравяйте да ги вземете в рамките на няколко дни, или те могат да изгният.

    Изсушете ядките на тъмно, проветриво място, за да ги запазите в черупките си. Ако искате да ги снабдите веднага, вероятно ще ви е необходим чук или менгеме. Беритбата на сърцевините от черупките им е известна трудна. След като преминете през твърдата черупка обаче си струва заради вкусното месо и разговора, които могат да се получат от него.