Прибиране на листна маруля Как и кога да вземете листна маруля

Марулята е култура на хладно време и, въпреки че се нуждае от слънце, е една от малкото култури, които ще се справят добре в частична сянка. За разлика от марулите като айсберг, марулята с разхлабени листа не образува глава, а вместо това - отпуснати листа. Това означава, че докато се добива цялата глава на айсберга, брането на зелена маруля е точно това - бране на листа.

И така, кога да вземете листна маруля? Прибирането на рехавата маруля може да започне по всяко време, когато листата са се образували, но преди формирането на семената.

Как да събираме листна маруля

За да отглеждате маруля с метода „нарязвайте и елате отново“, най-добре е да започнете с разхлабени сортове листа като мескун в различни цветове, аромати и текстури. Красотата на засаждане на свободни сортове листа е двойна. Растенията могат да бъдат разположени много по-близо една до друга в градината (4-6 инча), отколкото маруля с глава, което означава, че не е необходимо изтъняване и градинското пространство е увеличено. Също така, можете да засаждате всяка седмица или всяка друга седмица, за да получите непрекъснато въртяща се реколта от маруля.

След като листата започнат да се появяват и са дълги около 4 инча, можете да започнете да берете листни марули. Просто откъснете или отделни външни листа, или вземете един куп от тях и ги нарежете с ножици или ножици на сантиметър над короната на растението. Ако изрежете в или под короната, растението вероятно ще умре, така че бъдете внимателни.

Отново листната маруля може да се бере по всяко време след формирането на листата, но преди болтовете на растението (образува семено стъбло). По-старите листа често се откъсват първо от растенията, което позволява на младите листа да продължат да растат.

В идеалния случай, за градината с марули „отрежете и елате отново“ ще имате няколко реда от маруля. Някои на същия етап на зрялост, а други, които изостават седмица или две. По този начин можете да имате въртяща се доставка на зелени. Реколтата от различни редове всеки път, когато избирате маруля, за да може тези, които са били отбрани, да се отглеждат, около две седмици след прибиране на реколтата за повечето сортове.

За да защитите листната маруля, покрийте редовете с тънък плат или корици за редове, за да забавите тенденцията си на закрепване при горещо време. Ако направят болт, вероятно е прекалено топло да отглеждате листна маруля. Изчакайте да падне и след това засадете друга култура. Тази есенна реколта може да бъде защитена под ред покритие или ниски тунели, за да удължи реколтата на марулята в по-хладното време. Използвайки този метод за прибиране на маруля и чрез засаждане на последователни култури, можете да имате свежа салата зелена през по-голямата част от годината.

Салата може да се съхранява в продължение на 1-2 седмици, ако се съхранява в хладилник.