Отглеждане на маруля в градината - Как да отглеждаме растения за маруля
Сезонът на отглеждане на маруля започва в началото на пролетта и се простира през есента за северен климат на САЩ. В по-топлите райони, като Южна Флорида, марулята също може да се отглежда на открито през цялата зима. Увеличаването на дневната светлина и горещите температури стимулира марулята да се завие, което прави отглеждането на маруля по-предизвикателно през летните месеци.
Като култура в прохладния сезон, марулята може да бъде директно засята в градината веднага щом почвата може да се обработва през пролетта. Ако земята все още е замръзнала, изчакайте, докато се размрази. Салата може да се започне или да се отглежда на закрито. Опитайте последователно засаждане и отглеждане на сортове маруля с различно време на зрялост, за да берете растения от маруля през целия вегетационен период.
Как да отглеждаме маруля
Марулята предпочита влажни, прохладни условия и дори не е нужно да се притеснявате от хладно време, защото разсадът може да понася лек слана. Всъщност тези растения растат най-добре, когато температурите са между 45 и 65 F. (7-18 С.).
Марулята е по-вкусна и листата остават нежни, когато расте бързо. Преди засаждането нанесете органичен компост или високоазотен тор в градинската почва, за да насърчите бързия растеж на листата. Салата предпочита pH на почвата между 6,2 и 6,8.
Поради малкия си размер на семената е по-добре да поръсите семената от маруля отгоре на фина почва, след което да покриете леко с тънък слой мръсотия. Малка ръчна сеялка или лента за семена също може да се използва за правилно разположение на растенията. Избягвайте засаждането твърде дълбоко, тъй като марулята изисква слънчева светлина, за да покълне.
За да избегнете изхвърлянето на току-що засаденото семе, поливайте, като леко размазвате района с фин спрей, докато почвата е влажна. Когато директно засявате градината, помислете за използване на пластмасова покривка за ред, студена рамка или прозорец за скрап, за да предпазите семената от измиване от силни дъждове. За оптимален растеж салата изисква 1 до 2 инча (2,5 до 5 см.) Дъжд или допълнителна вода на седмица.
Дайте на марулята достатъчно място за отлежаване, като разстояте растенията на 8 до 12 инча (20 до 30 см.) Един от друг. Засаждането на пълно слънце ще генерира по-бързо производство на листа, но може да насърчи закрепването през горещо време. Въпреки това, маруля всъщност ще процъфтява и в малко сянка, което го прави чудесен за засаждане между по-високи култури, като домати или царевица, които ще осигурят сянка с течение на сезона. Това също помага да спестите място в по-малките градини.
Съвети за събиране на растения от маруля
- За по-чиста маруля, реколтата сутрин. Измийте листата със студена вода и подсушете с хартиена кърпа. Поставете маруля в найлонов плик и съхранявайте в хладилника.
- Листата маруля могат да бъдат събрани, след като външните листа достигнат използваем размер. Брането на младите, нежни външни листа ще насърчи вътрешните листа да продължат да растат.
- Реколта роман и листа маруля като бебе зелени, като се режат направо през растението на 1 или 2 инча (2,5 до 5 см.) Над нивото на почвата. Не забравяйте да оставите основната точка на растеж за по-нататъшно развитие на листата.
- Реколта маруля главата (в зависимост от сорта), когато те са достигнали подходящ размер. Ако позволите на марулята да стане твърде зряла, ще завършите с горчива маруля.
- Жътва айсберг, когато главата образува стегната топка, а външните листа са бледозелени. Растенията могат да се изтеглят или да се режат главите.
- Видовете маруля (cos) могат да бъдат събрани чрез отстраняване на нежни външни листа или изчакване, докато се образува глава. Когато отстранявате главата, отрежете растението над основата, за да насърчите повторния растеж или отстранете цялото растение, ако не е желателно повторно израстване.