Начална » Ядливи градини » Отглеждане на леща Къде се отглеждат лещи и как да използвате леща

    Отглеждане на леща Къде се отглеждат лещи и как да използвате леща

    Къде се отглежда леща? Отглеждането на леща се извършва от Близкия Изток до Средиземноморието, Азия, Европа, както и в районите на западното полукълбо. Повечето производство на леща в Северна Америка се извършва в Тихоокеанския северозапад, източния Вашингтон, Северен Айдахо и нагоре в Западна Канада, отглеждан от 1930 г. като ротационна култура с пшеница. Подходяща за по-амортисьорния, по-хладния климат на тези региони, лещата се изнася предимно, въпреки че потреблението в Северна Америка нараства..

    Как да използвате леща

    Лещата се цени за високото си съдържание на протеини, въглехидрати и калории. Има обаче недостатък на този питателен малък бобови растения, тъй като лещата съдържа вещества, които могат да допринесат за - хим, метеоризъм. Тези фактори могат да бъдат смекчени донякъде, когато лещата се нагрява, намалявайки количествата анти-хранителни вещества, които причиняват, добре, газ.

    Как да използвате леща? Съществуват безброй приложения за лещата. Те могат да се използват като гарнитура, предястие, да се поставят в салата, пържени като закуска, да се правят на супи, да се пюрират за бебешка храна и да се смилат за приготвяне на брашно за хляб и торти.

    Люспите, стъблата и изсушените листа, трици и други остатъци могат да се хранят с добитък. Зелените растения от леща създават страхотен зелен тор, а семената от леща могат да се използват като търговско нишесте в текстилната и хартиената обработка.

    Как да отглеждаме леща

    Имайте предвид климата си, когато отглеждате леща. Лещите предпочитат добре дренирана почва, засадена на южно или източно изложение, за да използва по-добре слънчевата топлина и да накара малките разсад да изригнат. Добрият дренаж е от първостепенно значение, тъй като дори кратки периоди на наводнена или преовлажнена почва ще убият леща.

    За летни култури е необходим умерен климат или лещата може да се отглежда като зимен годишен в субтропичен климат. Градината трябва да бъде обработена и разграбена, премахвайки камъни и други отпадъци, докато лещата се размножава чрез разпръскване на семена.

    Растение в прохладен сезон, растящите растения от леща са толерантни към пролетни студове, но не и към суша или високи температури, което ще намали добива.

    Грижи за растения от леща

    В обобщение, грижата за растенията от леща изисква добър дренаж, хладни температури (но не студени), минимум за напояване и рН на почвата близо 7,0.

    Тъй като растенията от леща процъфтяват предимно в райони с ниска влажност, те не страдат от много заболявания. Blight, бяла плесен и кореново гниене обаче са няколко възможни проблема с болестта, а най-ефективният метод за превенция е сеитбообращението. Царевицата е най-добрият вариант за сеитбообращение.

    Грижата за растението от леща е минимална по отношение на хищничеството. Лещата може да бъде нападната от листни въшки, Lygus бъгове, личинки, телени червеи и трипси; това хищничество обаче е рядко.