Грижа за къри листа - отглеждане на дърво с къри листа във вашата градина
Дървото на кърито (Murraya koenigii) е малък храст или дърво, което расте само на 13 до малко под 20 фута височина. Растението е тропическо до субтропично и дава малки ароматни бели цветя, които стават малки, черни плодове, подобни на плодове. Плодът е годни за консумация, но семето е отровно и трябва да се отстрани преди употреба. Листата е истинската изпъкналост и са подредени последователно на стъблото, перисти и съставени от множество листовки. Ароматният аромат е пикантен и жизнерадостен и най-добър, когато листата са свежи.
Отглеждане на листа от къри
Растенията от къри листа могат да се отглеждат от резници или семена. Семето е ямата на плодовете и може да бъде почистено или целият плод може да бъде засет. Пресните семена показват най-голяма степен на покълване. Посейте семената в саксия и ги поддържайте влажни, но не и мокри. Те ще се нуждаят от топла площ от най-малко 68 градуса по Фаренхайт (20 С.), за да покълнат. Отглеждането на дърво от къри листа от семена не е лесна задача, тъй като покълването е нестабилно. Други методи са по-последователни.
Можете също да използвате пресни къри листа с дръжка или стъбло и да започнете растение. Третирайте листата като рязане и ги вкарвайте в среда без почви за саксия. Вземете парче стъбло от дървото, което е дълго около 3 инча и има няколко листа. Извадете долния 1 инч листа. Потопете голото стъбло в средата и замърсете добре. Той ще вкорени след около три седмици, ако го поддържате топъл и влажен. Отглеждането на къри листа за производство на ново растение е най-лесният метод за размножаване.
Отглеждането на къри листа в домашната градина е препоръчително само в райони без замръзване. Листата от къри листа са слаби, но могат да се отглеждат на закрито. Засадете дървото в добре отцеден съд с добра смес за саксия и поставете на слънчево място. Подхранвайте го седмично с разреден разтвор на тор от морски водорасли и подрязвайте листата, ако е необходимо.
Гледайте растението за акари и мащаб. Използвайте инсектициден сапун за борба с вредителите. Листата на къри изисква умерено влажна почва. Грижата за листата с къри е доста права и дори подходяща за начинаещ.
Използване на билка от къри
Листата от къри имат най-силния вкус и аромат, когато са свежи. Можете да ги използвате в супи, сосове и яхнии, както бихте използвали дафинов лист и го изваждате, когато листото е задушено. Можете също така да изсушите листата и да ги смачкате за употреба. Съхранявайте ги в запечатан стъклен буркан на светлина и използвайте в рамките на няколко месеца. Тъй като те губят аромат бързо, отглеждането на листа от къри е най-добрият начин да се снабдите с добра, постоянна доставка на тази ароматна билка.