Кръстоцветни зеленчуци Кръстоцветно определение и списъкът на кръстоцветните зеленчуци

Като цяло, кръстоносните зеленчуци принадлежат към семейство Cruciferae, което съдържа най-вече род Brassica, но включва още няколко генози. По принцип кръстоносните зеленчуци са зеленчуци с хладно време и имат цветя, които имат четири венчелистчета, така че да приличат на кръст.

В повечето случаи се ядат листа или цветни пъпки от кръстоцветни зеленчуци, но има няколко, където се хранят и корените, или семената..

Тъй като тези зеленчуци принадлежат към едно и също семейство, те са склонни да бъдат податливи на едни и същи болести и вредители. Кръстоносните зеленчукови заболявания могат да включват:

Антракноза
Бактериално петно на листата
Черно петно
Черно гниене
Долна мана
Пепелно листно петно
Галови
Гъбички от бяло петно
Бяла ръжда

Кръстоносните зеленчукови вредители могат да включват:

Листни въшки
Червейна армия
Зелева лупа
Зеле личинка
Царевична червей
Кръстосан ивичен зелев червей
гъсеница
Diamondback молец
Бълхи бръмбари
Внесен зелев червей
Нематоди (които причиняват корен-възел)

Тъй като семейството на кръстоцветните зеленчуци е податливо на едни и същи болести и вредители, най-добре е да се уверите, че всяка година въртите местоположението на всички кръстоцветни зеленчуци във вашата градина. С други думи, не засаждайте кръстоцветни зеленчуци, в които е бил засаден кръстоцветен зеленчук миналата година. Това ще помогне за защитата им от болести и вредители, които могат да презимуват в почвата.

Пълен списък на кръстоцветните зеленчуци

По-долу ще намерите списък на кръстоцветните зеленчуци. Въпреки че може да не сте чували термина кръстоцветни зеленчуци преди, вероятно сте отгледали много от тях в градината си. Те включват:

Рукола
Бок чой
Броколи
Броколи рабе
Броколи романеско
брюкселско зеле
зеле
карфиол
Китайски броколи
китайско зеле
Яката зеленина
Дайкон
Градински крес
хрян
зеле
алабаш
Komatsuna
Land cress
Mizuna
Горчица - семена и листа
Пак чой
Репичка
брюква
Tatsoi
Репи - корен и зелени
Wasabi
кресон