Грижа за Land Cress растения Информация и съвети за отглеждане на височина Cress
Има много имена за горни или сухоземни растения. Сред тях са:
- Американски крес
- Градински крес
- Суха земя
- Cassabully
- Зимен крес
В югоизточните щати ще видите / чуете това растение, наречено:
- Хрупкава салата
- Хрупкави зелени
- Хайленд креазен
В този регион често може да се открие растящ височина, който расте като плевел. Макар и сходен по вкус и навик за растеж, кресът на земята е много по-лесен за отглеждане спрямо крес.
Растенията се култивират заради ядливите си остри вкусови листа, които са малки и донякъде с квадратна форма с леко назъбване на листните краища. Ако изглеждате и дегустирате много като крес, само с по-силен пиперлив вкус, горната креса се използва в салати или в билкови смеси. Може да се яде сурово или варено като други зелени като например или зеле. Всички части на растението са годни за консумация и богати на витамини, желязо и калций.
Култивиране на земя
Отглеждането на горска криза е много лесно, макар и с много объркване по отношение на името му. Когато купувате семена, най-добре е да се обърнете към растението по неговото ботаническо име на Barbarea verna.
Земният крес процъфтява в хладна, влажна почва и частична сянка. Този горчица член на семейството болтове бързо в горещо време. Отглежда се през пролетта и есента и е издръжлив чрез леки замръзвания. За да осигурите непрекъснато снабдяване с нежните млади листа, най-добре е да засеете последователни насаждения. Тъй като е издръжливо, покриването на растенията с клоша или друга защита ще позволи непрекъснато бране през цялата зима.
Подгответе лехата за отглеждане на високопланински крес, като премахнете буци, растителни детрити и плевели и го заравнете гладко и изравнено. Излъчвайте и работете в почвата преди засаждането, 3 фунта от 10-10-10 на 100 квадратни фута. Засадете семената само на около 1,5 см дълбочина във влажна почва. Тъй като семената са толкова малки, засадете ги гъсто, за да бъдете последвани от изтъняване. Разделете редовете на 12 инча, като растенията са разположени на 3-6 инча в реда. Когато разсадът е достатъчно голям, ги разредете на разстояние от 4 инча.
Дръжте растенията добре напоени и изчакайте търпеливо в продължение на седем до осем седмици, докато времето за прибиране на горните кресове. Ако листата загубят наситено зеления си оттенък и станат жълтеникаво зелени, странична рокля с 6 унции 10-10-10 за всеки 100 фута от ред. Не забравяйте да направите това, когато растенията са сухи, за да не ги изгорите.
Събиране на реколтата
Листата на горската креса могат да бъдат събрани, след като растението е високо около 4 инча. Просто изскубете листата от растението, оставяйки стъблото и корените непокътнати, за да образуват повече листа. Изрязването на растението ще насърчи допълнителен растеж.
Можете също да вземете цялото растение, ако желаете. За основните листа, реколтата преди растението да цъфти или листата могат да станат жилави и горчиви.
