Грижа за бъбречните зърна - Научете как да отглеждате бъбречни зърна
Има няколко сорта бъбречен боб, от които да избирате. Някои от тях, като Charlevoix, са по-предразположени към вируси и бактерии, така че направете вашето изследване. Те се предлагат както в храстови, така и в лозови сортове.
В същото семейство като черен боб, пинто и темно боб, тези големи червени зърна са основен продукт в повечето рецепти за чили. Използват се само сушени и след това варени, тъй като суровият боб е токсичен. Няколко минути време за готвене обаче неутрализира токсините.
Бъбречните зърна се справят най-добре в зоните за отглеждане на USDA 4 и по-топли с темповете между 65-80 F. (18-26 C.) през по-голямата част от своя вегетационен период. Те не се справят добре с трансплантация, така че е най-добре да ги засеете през пролетта след последната дата на замръзване за вашия район. Не ги засаждайте твърде рано или семената ще изгният. Може да искате да сложите някаква черна пластмаса, която да затопли почвата.
Засадете ги на пълно излагане на слънце в добре дренираща почва. Фасулът не обича да намокри краката си. Когато отглеждате фасул, разделете семето на 4 инча за лозови зърна и на 8 инча за сортове храсти, един инч до 1 ½ инча под почвената повърхност. Растящият разсад на бъбречен боб трябва да се появи между 10-14 дни от засаждането. Имайте предвид, че винените типове ще се нуждаят от някаква поддръжка или пергола, за да се развият.
Фасулът не трябва да се отглежда в един и същ район повече от веднъж на четири години. Растения като царевица, тиква, ягоди и краставици се възползват от придружителното засаждане с боб.
Бъбречните зърна могат да се отглеждат в контейнери, но най-добре е да се използва сорт храст. За всяко растение използвайте саксия с 12 инча. Имайте предвид, че са необходими 6-10 растения за боб, за да се доставят достатъчно за употреба от един човек, така че отглеждането на контейнери, докато е възможно, може да е непрактично.
Грижа за бъбреците
Грижата за бъбреците е минимална. Фасулът произвежда собствен азот, така че обикновено не е необходимо да се наторяват растенията. Ако обаче се почувствате принудени, не забравяйте да не използвате храна с високо съдържание на азот. Това ще стимулира само буйната зеленина, а не производството на боб.
Поддържайте зоната около боба без плевели и ги поддържайте леко влажни, а не мокри. Добрият слой мулч ще помогне за забавяне на плевелите и поддържане на влажните почвени условия.
Прибиране на зърна на бъбреците
В рамките на 100-140 дни, в зависимост от сорта и вашия регион, прибирането на бъбреците трябва да е близо. Когато шушулките започнат да изсъхват и пожълтяват, прекратете поливането на растението. Ако не е твърде влажен и сте оставили много място между растенията, бобът може да изсъхне върху растението. Те ще бъдат твърди като скали и изсушени.
В противен случай, когато шушулките са с цвят на слама и е време за прибиране на реколтата, извадете цялото растение от почвата и го окачете с главата надолу вътре на сухо, за да може бобът да продължи да изсъхва. След като бобът напълно се втвърди, можете да ги държите в плътно затворен съд за около година.
