Прибиране на реколтата Butternut Как да се събират дървета Butternut

Butteruts, или бели орехи, са толерантни към различни лоши почви, но изискват добре дрениране на почвата. Ядките приличат на орехи и са затворени в лепкава обвивка вътре в черупка. Маслото е по-богато, кремообразно и по-сладко от орехите, но рядко се култивира. Освен това са податливи на гъбични инфекции.

Честотата на гъбичната инфекция, съчетана с факта, че дървото е трудно за размножаване, са най-големите пречки за търговското отглеждане. Комбинирайте ги с голяма трудност при напукване на гайката, а прибирането на маслото от търговски плод губи икономическа жизнеспособност.

Подобно на орехите, фъстъците имат значителни омега-3 мастни киселини, показано, че намаляват възпалението и намаляват риска от сърдечни заболявания. Вероятно благодарение на високото си съдържание на мазнини, butternuts изгниват бързо, когато им се позволи да паднат и да седнат на земята. Това означава, че при прибирането на butternut, прибирайте само орехите, разклатени от дървото.

Кога да реколтирам Butternuts

Къпините стават узрели през есента. Можете да кажете кога са готови за прибиране на реколтата, кога можете да вдъхнете външния корпус със своята миниатюра.

Как да реколта дървета Butternut

Няма голяма тайна за бране на бутербури, просто някакъв физически труд. Наесен чукнете ядките от дървото (гледайте главата си!), Когато корпусите започнат да се цепят.

Извадете корпусите веднага щом можете. Има няколко метода за премахване на люспите и всички те са предизвикателни. Можете да се опитате да ги изтръгнете с нож, да ги потропите, да ги преобърнете с кола или да ги напукате между две дъски.

Измийте ядките, за да отстраните всички слепващи влакна в кофа с вода. Изхвърлете всички гайки, които изплуват на повърхността. Тези ядки са "мръсотии" и не съдържат месо.

Разстелете гайките на тънък слой върху тави от телени мрежи или вестници в топло и проветриво място, извън пряко слънце. Това излекуване ще отнеме няколко седмици. Когато ядките приключат с втвърдяването, можете да чуете как се клатят в черупката.

Съхранявайте втвърдените ядки на хладно, сухо, газирано място в продължение на няколко месеца или замразете ореховите ядки до една година.