Горчиви дегустации Стъклени целина Как да запазим целина от дегустация Горчиво

Ако живеете в район с прохладно пролетно и лятно време, можете да засадите целина на открито в началото на пролетта. По-топлите региони могат да се радват на есенна реколта от целина, ако са засадени в края на лятото. Понякога може да откриете, че вашата култура, отглеждана в градината, има някои много горчиви дегустационни стъбла на целина. Ако се чудите: „Защо вкусът на целина е горчив?“ продължете да четете, за да научите повече за причините за острата целина.

Как да запазите целина от дегустация на горчиви

За да определите какво прави целината горчива, преценете условията на отглеждане. Целина се нуждае от изключително богата, влагозадържаща почва, която е леко влажна, но дренира добре. Целина също харесва pH на почвата между 5,8 и 6,8. Ако не сте сигурни в почвената си киселинност, трябва да се тества почвена проба и да се изменят, ако е необходимо.

Топлината не е приятел за целина, която предпочита хладни температури между 60 и 70 F. (16-21 ° C). Поддържайте растенията от целина добре напоени през вегетационния период. Без адекватна вода стъблата стават жилави.

Осигурете поне едно приложение на компост в средния сезон, тъй като целина е тежка хранилка. При подходящи условия за отглеждане е лесно да избегнете тази горчива вкусна и жилава целина.

Други причини за горчиви дегустационни стъбла

Ако сте осигурили всички правилни условия за отглеждане и все още се питате: „Защо вкусът на моя целина е горчив?“ може би защото не сте бланширали растенията, за да предпазите стъблата от слънцето.

Бланширането включва покриване на дръжките със слама, пръст или навита хартиена бутилка. Бланширането насърчава здравословната целина и насърчава производството на хлорофил. Целина, която е бланширана 10 до 14 дни преди прибирането на реколтата, ще има сладък и приятен вкус. Без бланширане, целината може много бързо да стане горчива.