Безопасни ли са разделените домати за ядене на годни за консумация на напукани домати на лозата

Обикновено напуканите домати са причинени от колебания на водата. Напукване се получава, когато е било много сухо и след това внезапно пристигат дъждове. Разбира се, това е природата и не можете да направите много за нея, освен да поливате растенията, когато е много сухо! Така че, да, напукване се получава и когато градинарят (не соча с пръсти!) Пренебрегва или забравя редовно да доставя вода на доматените растения, след което изведнъж си спомня и ги залива.

Когато това се случи, вътрешността на домата получава внезапен порив да расте по-бързо, отколкото външната кожа е в състояние да бъде в крак. Този прираст на растежа води до разцепени домати. Има два вида напукване, очевидни при разцепените домати. Единият е концентричен и се появява като пръстени около стебловия край на плода. Другото обикновено е по-тежко с радиални пукнатини, които прокарват дължината на домата, от стъблото надолу по страните.

Можете ли да ядете крекирани домати?

Концентричните пукнатини обикновено са минимални и често се лекуват, така че да, можете да ядете този вид напукан домат. Радиалните пукнатини често са по-дълбоки и дори могат да разцепят плодовете. Тези по-дълбоки рани отварят плода за атака на насекоми, както и за гъбички и бактериални инфекции. Нито един от тези звуци не е особено апетитен, така че тези разделени домати са безопасни за ядене?

Ако изглежда като заразяване или инфекция, за да бъда на сигурна страна, вероятно бих хвърлил в компоста плодовете, които обиждат. Това каза, ако изглежда минимално, яденето на домати, които са разцепени, е добре, особено ако изрежете областта около пукнатината.

Ако имате крекинг домати, най-добре е да ги изядете веднага, ако това е евентуалният план, а не да ги оставяте да се задържат. Ако видите домат, който тепърва започва да показва признаци на напукване, прибиране на реколтата и го оставете да завърши зреенето на перваза на прозореца или плота. Ако го оставите на лозата, напукването просто ще се ускори, тъй като плодът продължава да абсорбира вода.