Съвети за ядене на японски плетиви за ядене на японски растения

Ако някога сте се чудили, „дали японската плетеница е годна за консумация“, тогава не сте сами. Всъщност има редица „плевели”, които могат да бъдат полезни по този начин. Стъблата на японската плетеница са с тръпчив, цитрусов аромат, много сходен с ревен. Още по-добре, той е богат източник на минерали, включително калий, фосфор, цинк и манган, както и витамини А и С.

Преди да съберете натоварване от японски плетеница, е важно да знаете, че само определени части са безопасни за ядене и то само през определени части от годината. Най-добре е да събирате издънки, когато са нежни през ранна пролет, обикновено под около 10 инча (25 см.) Или по-малко. Ако чакате твърде дълго, стъблата ще бъдат твърди и дървесни.

Може да можете да използвате издънките малко по-късно през сезона, но първо ще трябва да ги обелите, за да премахнете здравия външен слой.

Обърнете внимание: Тъй като се счита за вреден плевел, японският плетеница често се пръска с токсични химикали. Преди да приберете реколтата, уверете се, че растението не е било третирано с хербициди. Също така, избягвайте да ядете растението сурово, тъй като може да предизвика дразнене на кожата при определени хора - готвенето на японски плетеница е по-добър вариант. Берете внимателно растението. Не забравяйте, че е силно инвазивен.

Как да готвя японски нокът

И така, как можете да ядете японски плетеница? По принцип можете да използвате японски плетеница по всякакъв начин, по който бихте използвали ревен, а издънките са взаимозаменяеми в рецептите за ревен. Ако имате предпочитана рецепта за пай или сос от ревен, опитайте да замените японския спагети.

Можете също така да включите японски плетеница в конфитюри, пюрета, вина, супи и сладолед, за да назовем само няколко. Можете също да комбинирате японски спагети с други плодове, като ябълки или ягоди, което допълва вкуса на тръпката.

Опровержение: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или консумирате ВСЯКА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар, медицински билкар или друг подходящ специалист за съвет.