Как да си направите чай с розови листенца и ледени кубчета от розови венчелистчета

Успокояваща чаша чай от розови листенца звучи доста добре, за да разчупя ден, изпълнен със стрес; и за да ви помогне да се насладите на същото просто удоволствие, ето една рецепта за приготвяне на чай от розови листенца. (Забележка: Изключително важно е да сте сигурни, че розовите листенца, събрани и използвани за чая или ледените кубчета, не съдържат пестициди!)

Рецепта за чай от венчелистче на баба

Съберете две чаши добре опаковани ароматни розови листенца. Измийте добре под хладна вода и изсушете.

Пригответе и 1 чаша листа от насипен чай. (Чаени листа по ваш избор.)

Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете листенца от роза върху необработен лист бисквитки и ги поставете във фурната, оставяйки вратата отворена само малко. Разбъркайте леко розовите листенца, докато изсъхнете, венчелистчетата трябва да се изсушат за 3 или 4 часа.

Смесете изсушените розови листенца с чашата насипни чаени листа по избор в купа за смесване и разбъркайте с вилица, докато хубаво се смесят. Намачкайте леко венчелистчетата и чайните листа с вилицата, за да ги разбиете малко, но не толкова, че да ги направите на прах. За това може да се използва и хранителен преработвател, но, отново, вървете лесно, тъй като не искате да превърнете нещата в прахообразна и прашна каша! Съхранявайте изсушените и смесете в херметически контейнер.

За да приготвите чай от розови листенца, поставете приблизително една чаена лъжичка от сместа на осем унции вода в топка за инфузор на чай и поставете във вряща топла вода в чайник или друг съд. Оставете това стръмно за около 3 до 5 минути на вкус. Чаят може да се сервира горещ или охладен, като при желание може да се добави захар или мед.

Как да направите ледени кубчета от розови венчелистчета

Когато имате приятели или роднини за специален повод или дори само за следобед се съберете, някои ледени кубчета от розови венчелистчета, плаващи в купа с удар или в студените напитки, които се сервират, могат да добавят истинско приятно докосване.

Съберете няколко цветни и без пестициди розови листенца от розовите лехи. Изплакнете добре и изсушете. Напълнете кубче лед, опитайте наполовина с вода и го замразете.

Веднъж замразени, сложете по едно розово венчелистче върху всяко кубче и покрийте с чаена лъжичка вода. Поставете тава обратно във фризера, докато отново се замрази, след което извадете тавите с кубчета лед от фризера и ги напълнете с вода нагоре и ги поставете обратно във фризера, за да замръзне още веднъж..

Извадете кубчетата лед от тавите, когато е необходимо и добавете към купата за перфориране или студени напитки, които ще се сервират. Наслади се!