Направи си цветя с ледени кубчета - Изработка на цветни венчелистчета за лед

Както подсказва името, флоралните ледени кубчета се правят чрез замразяване на различни видове ядливи цветя вътре в кубчетата. Това води до зашеметяващо и цветно допълнение към напитките. Цветята с кубчета лед също могат да добавят визуален интерес към кофите с лед.

Какви цветя мога да използвам, питате? Най-важният аспект при направата на тези великолепни ледени кубчета е да се събират само цветя, които са годни за консумация. Цветя като гащи, настурции и розови листенца са отлични възможности. Не забравяйте да проучите вида на цветето, което смятате да използвате предварително, тъй като много видове цветя са токсични. Безопасността на първо място!

Дегустацията на ядливите цветя преди употреба е чудесен начин да определите кои видове работят най-добре. Някои ядливи цветя имат много мек вкус, докато други могат да имат много ясно изразени аромати.

Как да си направим флорални ледени кубчета

Замразяването на цветя в лед е изключително лесно и изисква само няколко предмета. За най-добри резултати помислете за използване на голяма, гъвкава силиконова тава за лед. По-големите тави не само ще улеснят изваждането на кубчетата след замразяване, но и ще ви позволят да добавите по-големи цветя.

Винаги използвайте ядливи цветя, които са специално отгледани за консумация. Избягвайте да берете цветя, които са били изложени на химикали. Изберете цветя в пиковия им разцвет. Избягвайте всички, които са вехтящи или показват признаци на увреждане от насекоми. Освен това, не забравяйте внимателно да изплакнете цветята преди употреба, за да премахнете замърсяванията или остатъците.

Попълнете тавите с лед наполовина с вода (намек: Ледът често става мътен, докато замръзва. За допълнително бистри кубчета, опитайте да използвате вода, която е била сварена (и след това се оставя да изстине), за да напълните тавите.). Поставете цветята в тавата с лицето надолу и след това замразете.

След като кубчетата замръзнат, добавете допълнително вода, за да напълните тавата. Замръзна отново. Замразявайки кубчетата на пластове, вие гарантирате, че цветето остава в центъра на куба и не изплува до върха.

Извадете от тави и се насладете!