Гъби от елени на тревата Какво да правя с елените гъби

Еленските гъби са вид гъба, която обикновено се среща в Северна Америка. Този специфичен вид гъба обикновено се намира на мъртва или гниеща твърда дървесина. Това може да включва гниещи трупи, свалени дървета и дори някои видове мулчи. Въпреки това са забелязани и еленови гъби на тревата или по иглолистните дървета.

Тези плодовити гъби вероятно ще бъдат открити по всяко време през цялата година, стига температурите да не са твърде студени.

Идентифициране на еленски гъби

Еленските гъби обикновено достигат височина от около 2-4 инча (5-10 см.). При изследване на капачката на гъбата цветовете най-вероятно варират в нюанси от светло до тъмно кафяво. Докато гъбичките продължават да остаряват, хрилете на растението постепенно се променят до светло розов цвят.

Розовото оцветяване на хрилете е само един от ключовите аспекти, идентифициращи еленските гъби. Тази гъба най-вероятно е в или в горски условия, където условията за отглеждане са оптимални. Когато идентифицирате еленска гъба, най-добре е да потърсите помощ от професионален гид на място. Както при всеки друг вид гъби, много токсични сортове могат да изглеждат доста сходни.

Ядливи гъби ли са годни за консумация? Въпреки че елен гъби, Pluteus cervinus, се считат за годни за консумация, те трябва да се използват, когато са много млади. Дори в тези случаи мнозина намират вкуса за по-малко от приятен. Важно е да запомните, че дивите гъби никога не трябва да се консумират без абсолютна сигурност за годни за консумация. Консумацията на диви гъби може да бъде опасна, а в някои случаи и смъртоносна. Ако се съмнявате, винаги грешете от страна на предпазливостта и избягвайте да ги ядете.

Ако не сте сигурни какво да правите с еленови гъби, изскачащи в тревата или други пейзажни райони, най-добре е просто да ги оставите. Както при повечето видове гъби гъби, те са полезни за подпомагане разграждането на органичната материя.