Какви са изискванията за вернализация и защо растенията се нуждаят от вернализация

Вернализацията е процес на спи в студени температури, което помага на някои растения да се подготвят за следващата година. Растенията, които имат изисквания за вернализация, трябва да бъдат изложени на определен брой дни студени температури под определен праг. Необходимите температури и дължини на охлаждане зависят от вида и сорта на растението. Това е една от причините градинарите да избират сортове растения, които са подходящи за техния климат за най-добри резултати и най-здравословните растения.

След вернализация тези растения са способни да цъфтят. В години или региони, в които зимата не осигурява достатъчно време за охлаждане, тези растения ще дадат лоша реколта или в някои случаи изобщо няма да цъфтят или дават плод.

Вернализация и цъфтеж на растенията

Много видове растения имат изисквания за вернализация. Много плодни дървета, включително праскови с ябълки и праскови, изискват минимално време за охлаждане всяка зима, за да дадат добра реколта. Твърде топлите зими могат да навредят на здравето на дърветата или дори да ги убият във времето.

Луковиците като лалета, зюмбюли, минзухари и нарциси трябва да бъдат изложени на студени зимни температури, за да цъфтят и не могат да цъфтят, ако се отглеждат в по-топлите райони или ако зимата е необичайно топла. Възможно е да се накарат някои луковици да цъфтят през друго време на годината, като ги съхранявате в хладилника в продължение на няколко месеца, за да имитирате зимен период на охлаждане. Това е известно като “принуждаване” луковиците.

Двугодишни растения като холихокове, лисичари, моркови и калепродукти произвеждат само вегетационен растеж (стъбла, листа и корени) през първата си година, след което произвеждат цветя и семена след вернализация през зимата. Разбира се, в случай на двугодишни зеленчуци, обикновено ги прибираме през първата година и рядко виждаме цветята.

Зимната пшеница Garlicand се засажда през есента преди растежа на следващия сезон, защото се нуждае от вернализация при зимни температури. Ако температурите не са достатъчно ниски за достатъчен период от време, чесънът няма да образува луковици, а зимната пшеница няма да цъфти и да образува зърно през следващия сезон.

Сега, когато разбирате защо растенията се нуждаят от вернализация, може би ще изглеждате по-благоприятно за студените зимни температури - ще знаете, че скоро ще ви донесат по-добри пролетни цветни прояви и по-изобилни плодови култури.