Информация за дивите домати Научете за отглеждането на диви домати

Известен на ботаниците като Solanum pimpinellifolium или странно „сводник“, дивите домати са предците на всички домати, които ядем днес. Те все още растат диво в Северно Перу и Южен Еквадор. Не по-голям от градински грах, сводници и техните други родни диви домати, като домати с дива касис, са изключително адаптивни и могат да оцелеят в някои от най-сухите, сурови пустинни райони до влажни, пълни с дъждове низини до мразовити алпийски височини.

Можете ли да ядете диви домати? Въпреки че тези малки домати не са толкова широко разпространени, както преди, АКО се случи с някои диви домати, не се бъркайте с доброволни градински домати, които просто са изскочили другаде, те биха били напълно годни за консумация и доста ароматни, с ярък оранжево-червен цвят.

Информация за див домат

Предколумбийски обитатели на сегашното южно Мексико засаждат и култивират диви домати. Докато отглеждали диви домати, фермерите подбирали и спасявали семена от най-големите, най-вкусни плодове и ги кръстосвали с други, които имат по-желани черти. След това испански изследователи отнесли тези семена в Европа, като допълнително отделили дивия домат от предшественика му от бързо променящото се потомство.

Това означава за нас, че съвременните домати могат да изглеждат добре, дори да имат вкус, но им липсват уменията за оцеляване на техните предци. Те са по-податливи на заболявания и увреждания от насекоми от предшествениците си.

За съжаление, поради индустриалното земеделие в родните региони, което включва използването на хербициди, малкият сводник бързо губи почва и става толкова рядък, колкото всеки друг застрашен вид. Семената за доматения домат все още могат да бъдат намерени онлайн и обикновено се отглеждат като многогодишно. Зрелите диви домати ще нараснат до височина около 4 фута (1 м.) С жизнен навик.