Защо причините за цъфтежа на копъра ми са растенията с копър

Така че казвате: „Моят копър растение цъфти.“ Това може да е добро или лошо нещо в зависимост от това коя част от растението използвате най-често.

Горещото време ще засили образуването на пъпки и ще накара растението да забие или цъфти. Цветето сигнализира за края на живота на растението и спирането на производството на зеленина. Наистина зависи коя част използвате най-много, когато цъфти растенията в копърните растения.

Ако се притеснявате, че копърът ви образува цветна глава, това означава, че най-често използвате дантелените листа за подправка. Ще забележите, когато главата се образува, че стъблото се сгъстява и зеленината става по-малка и по-рядка. Това е така, защото растението се фокусира върху производството на цветя, семена и репродуктивния цикъл.

Защо копърът ми цъфти? Растенията, които растат в горещи региони, ще се наблюдават в началото на сезона, докато растенията в по-хладните райони няма да цъфтят чак по-късно през лятото. Добрата новина за цветята е, че те водят до семена и, следователно, до повече бъдещи растения. Копърът расте бързо и може да успеете да получите друга реколта, ако засадите повече семена.

Какво да направите, ако копърът има цветя

Болтирането е естествен отговор на растението, когато условията на околната среда станат по-малко от оптималните. Импулсът на растението е да произвежда семена и да запазва генетиката му. За да предотвратите цветната глава за известно време и да насърчите повече листа, трябва буквално да я забиете в пъпката. Това означава прищипване, когато за пръв път видите началото на малките пъпки.

Прищипването може да наложи по-голямо, буйно, по-компактно растение и да попречи да започне да умира обратно. Разбира се, в крайна сметка растението ще умре и вероятно ще цъфти, но можете да удължите донякъде реколтата на листата. Ако вашето растение за копър вече има цветя, прищипването вероятно няма да помогне, тъй като растението вече е взело решение да напусне този жесток свят и да остави след себе си генетичното си спомен.

Цветята ще се развият в остри семена, които обикновено се използват при консервиране и мариноване. За прибиране на семената оставете цветето да стане кафяво и семената да се превърнат от зелено в жълто. Откъснете главата и го окачете с главата надолу на сухо и топло място, за да завършите зреенето.

Когато семената са готови, поставете цялата цветна глава в хартиена торбичка. Разклатете енергично главата в торбата, събирайки малките овални семена. Съхранявайте листата в плътно затворен стъклен буркан на хладно, сухо, тъмно място - например вашия шкаф за подправки.

Копърът е най-добре пресен и постепенно ще загуби аромата си с течение на времето. Добре е всяка година да замествате подправката с копър, за да запазите този интензивен вкус. За щастие, отглеждането на копър е бързо и просто и семената, които събирате, могат да се използват за стартиране на реколтата през следващия сезон.