Начална » Ядливи градини » Какво е Winnowing - Chaff и Winnowing градински семена

    Какво е Winnowing - Chaff и Winnowing градински семена

    Chaff е името, дадено на люспата, заобикаляща семе. Понякога може да се прилага и върху стъблото, прикрепено към семето. По принцип, плявата е всички неща, които не искате и които трябва да бъдат отделени от семето или зърното след прибиране на реколтата.

    Какво е Winnowing?

    Winnowing е името, дадено на този процес на отделяне на зърното от плявата. Това е стъпката, която идва след обелването (процесът на разхлабване на плявата). Често при печеленето се използва въздушен поток - тъй като зърното е много по-тежко от плявата, лек бриз обикновено е достатъчен, за да издуха плявата, като същевременно остави зърното на място. (Winnowing може всъщност да се отнася до отделянето на всяко семе от кожуха или външната му обвивка, а не само на зърно).

    Как да Winnow

    Има няколко различни метода за печене на плява и зърно в малък мащаб, но те следват същия основен принцип, позволявайки на по-леките отломки да издухат от по-тежките семена.

    Едно просто решение включва две кофи и вентилатор. Поставете празна кофа на земята, насочвайки вентилатор, поставен на ниско точно над нея. Вдигнете другата кофа, напълнена с вашето намачкано зърно, и бавно я изсипете в празната кофа. Вентилаторите трябва да духат през зърното, докато падне, пренасяйки плявата. (Най-добре е да направите това навън). Може да се наложи да повторите този процес няколко пъти, за да се отървете от цялата плява.

    Ако имате много малко количество зърно, можете да спечелите с нищо повече от купичка или кошница. Просто напълнете дъното на купата или кошницата с намачкано зърно и го разклатете. Докато се разклащате, наклонете купата / кошницата настрани и надуйте леко върху нея - това трябва да доведе до падането на плявата над ръба, докато зърното остане на дъното.