Какво е сладка картофена шарка Научете за почвеното гниене на сладките картофи
Сладките картофи са висок източник на витамини А и С и са една от най-големите култури в южната част на САЩ. Китай произвежда половината от всички сладки картофи за глобална консумация. Коренът стана популярен като алтернатива на традиционните картофи заради високото съдържание на хранителни вещества и фибри.
Болестите на сладките картофи, като шарката, причиняват милиони долари икономически загуби. В домашната градина такива инфекции могат да направят почвата неизползваема. Добрите санитарни практики могат да помогнат за предотвратяване на сладки картофи с почвено гниене.
Надземните признаци на инфекция са пожълтяване и увяхване на растенията. В крайни случаи растенията могат дори да загинат или да не успеят да произведат грудки. Самите грудки развиват черни хрупкави лезии, изкривяват се и имат вдлъбнатини на места. Влакнестите корени на хранилката ще изгният в краищата, прекъсвайки поглъщането на растенията. Подземните стъбла също ще почернят и ще станат меки.
Сладките картофи с почвено гниене имат ясно изразени коркови лезии. Ако болестта прогресира, грудките ще станат неядливи и растенията ще умрат. Патогенът, който причинява всички тези проблеми, е Streptomyces ipomoea.
Условия за шарка от сладък картоф
След като отговорим на въпроса какво е сладка картофена шарка, трябва да знаем кога се появява и как да я предотвратим. Най-честите условия, които насърчават заболяването, са повишаване на pH на почвата над 5,2 и тревисти, леки, сухи почви.
Патогенът оцелява с години в почвата, а също така заразява плевели в семейството на сутрешната слава. Патогенът може да се разпространи от поле на поле върху замърсено оборудване. Може да се разпространи и когато заразените грудки се използват като трансплантации за стартиране на нови растения. Болестта може дори да оцелее при съхраняваните сладки картофи и да зарази поле, ако се използва по-късно като семена.
Предотвратяване на сладка картофена шарка
Почвеното гниене на сладките картофи може да бъде предотвратено с някои внимателни мерки и трикове. Най-лесният начин да се избегне замърсена почва е чрез добри санитарни практики. Обеззаразявайте всички ръчни и механични инструменти, преди да преминете в друго поле. Дори почвата или кутиите за съхранение могат да притискат болестта.
Редуването на културите може да помогне за предотвратяване на движението на патогена, както може и фумигирането на почвата. Вероятно най-добрият метод за контрол е да се засаждат устойчиви сортове сладък картоф. Това може да са Ковингтън, Ернандес и Каролина Бънк.
Проверката на pH на почвата също може да бъде от полза, когато може да се получи управление, за да се запази рН да не стане твърде кисела. Включете елементарна сяра в почвата над 5,2 pH.
