Какво е сорго - информация за сорговите растения

Ако сте отраснали в Средния или Южния Съединени щати, може би вече сте запознати със сортовите растения. Може би сте се събудили на горещите бисквити на баба си, намазани с олео и заливани със сорго сироп. Добре, по-вероятно пра-прабаба рутинно правеше бисквити със сироп от растения от сорго, тъй като популярността на соргото като заместител на захарта достигна своя връх през 1880 г..

Соргото е груба, изправена трева, използвана за зърно и фураж. Зърното със сорго или метлото сорго е по-късо, отглежда се за по-високи добиви на зърно и се нарича още „мило“. Тази годишна трева се нуждае от малко вода и процъфтява през дългите горещи лета.

Семето от сорт трева има по-високо съдържание на протеини от царевицата и се използва като основна хранителна съставка за говеда и домашни птици. Зърната са червени и твърди, когато узреят и са готови за прибиране на реколтата. След това се сушат и се съхраняват цели.

Сладко сорго (Sorghum vulgare) се отглежда за производството на сироп. Сладкото сорго се събира за стъблата, а не за зърното, което след това се смачква много като захарна тръстика, за да се получи сироп. След това сокът от натрошените стебла се сварява до концентрирана захар.

Има още един вид сорго. Морлата царевица е тясно свързана със сладкото сорго. От разстояние прилича на сладка царевица в полето, но няма кочани, просто голям пискюл в горната част. Този пискюл се използва за, предположихте, че прави метли.

Някои сортове сорго достигат само около 5 фута височина, но много сладки и метли царевични растения могат да нараснат до над 8 фута.

Информация за трева на сорго

Култивирано в Египет преди повече от 4 000 години, отглеждането на семена от сорго трева се нарежда като номер две зърнени култури в Африка, където продукцията надхвърля 20 милиона тона годишно, една трета от общото количество в света.

Соргото може да бъде смляно, напукано, парно на люспи и / или печено, приготвено като ориз, направено в каша, изпечено на хляб, пукано като царевица и малцовано за бира.

В САЩ соргото се отглежда предимно за фураж и фуражни зърна. Сортовете зърно сорго включват:

• Durra
• Feterita
• Kaffir
• Kaoliang
• Мило или мило царевица
• Shallu

Соргото може да се използва и като покривна култура и зелен тор, като заместители на някои промишлени процеси, които обикновено използват царевицата, а стъблата й се използват като гориво и тъкачен материал.

Много малко от соргото, което се отглежда в САЩ, е сладко сорго, но по едно време това беше процъфтяваща индустрия. Захарта беше скъпа през средата на 1800 г., така че хората се обърнаха към сироп от сорго, за да подсладят храната си. Приготвянето на сироп от сорго обаче е много трудоемко и не е в полза вместо други култури, като царевичен сироп.

Соргото съдържа желязо, калций и калий. Преди изобретяването на ежедневните витамини лекарите предписвали дневни дози сироп от сорго за хора, страдащи от заболявания, свързани с недостиг на тези хранителни вещества.

Отглеждане на соргова трева

Соргото процъфтява в райони с дълги, топли лета с темповете постоянно над 90 градуса F. (32 ° C). Харесва пясъчна почва и може да издържи както наводнения, така и суша по-добре от царевицата. Засаждането на семена от соргова трева обикновено се случва в края на май или началото на юни, когато почвата е сигурно достатъчно затоплена.

Почвата се приготвя така, както за царевицата с добавен балансиран органичен тор, обработен в слоя преди засяването. Соргото е самоплодоносно, така че за разлика от царевицата, нямате нужда от огромен парцел, който да помогне при опрашването. Посейте семената дълбочина 1,5 инча и 4 инча един от друг. Тънки до 8 инча, когато разсадът е висок 4 инча.

След това запазете площта около растенията с плевели. Наторявайте шест седмици след засаждането с високо азотен течен тор.