Какво е гръцки босилек Как да се грижим за гръцките растения от босилек
Гръцкият джудже босилек се използва от векове. Засадена е в средиземноморската зона, където се е утвърдила и се използва много, като в крайна сметка се превръща в САЩ, където расте и плодотворно. Burpee за първи път продава семена от босилек през 1908 г. Повечето всички вече са запознати с тази универсална билка.
Изработвайки куполовидни растения, които достигат около 8 инча (20 см.) Височина, гръцкият босилек е любимият в сосове за доматени ястия, италианска храна и други рецепти.
Листата на билките от гръцки босилек имат голяма лекарствена стойност според източници. Чай от босилек успокоява стомаха и облекчава спазмите в храносмилателната писта. Листата могат да се дъвчат за бързо отстраняване на проблеми със стомаха като гадене, диария и дори метеоризъм. Някои казват, че помага при симптоми на настинка и може да помогне за облекчаване на задържането на вода.
Грижа за гръцки босилек
Отглеждането на гръцки босилек е просто и продуктивно. Засадете семената на слънчево място, когато почвата е затоплена до 60 градуса F. (15 С.) или по-топла. Включете някои растения от гръцки босилек като придружители към вашите доматени растения, тъй като това насърчава растежа им, като същевременно отблъсква някои вредители със сладкия и ароматен аромат. Ароматът на босилек отблъсква комарите и жилещите насекоми. Отглеждайте го в контейнери на палубата си, за да избегнете някои от тези досадни ухапвания. Можете също така да използвате листа от босилек в естествен спрей, който създавате, за да предпазите вредителите от вас.
Грижата за гръцки босилек включва редовно поливане, подрязване и понякога торене, ако растението изглежда слабо. Работете с компост в почвата преди засаждането. Някои данни за босилека казват, че торът променя аромата и аромата на босилека, така че не подхранвайте растението, освен ако не е необходимо.
Прищипвайте малките листа, за да поддържате формата на земното кълбо. Най-дълго, когато листата започват да растат на всички издънки, като се започне с върха. Тогава енергията се насочва надолу по стъблото, което насърчава страничните издънки да се развиват и дават по-привлекателно растение. Това растение достига зрялост за 60-90 дни. Не забравяйте да съберете всичко, което ви е необходимо за употреба и съхранение, преди да оставите цветята да се развият.
Гръцкият босилек съхранява добре за по-късна употреба. Изсушете го на хладно, засенчено място, като окачите с главата надолу на малки снопове или разстелете единични слоеве на екрана там. Когато изсъхне, съхранявайте в плътно затворен стъклен буркан и съхранявайте на тъмно място. Пресните листа могат да бъдат замразени в сандвич торбички или нарязани и смесени с други билки и зехтин, след това замразени в тави с кубчета лед. Редувайте слоеве морска сол и листа от пресен босилек в един слой, за да съхранявате реколтата. Да се съхранява в тъмен, сух шкаф.
