Начална » Ядливи градини » Какво е фалшива информация за банани за Ensete False Banana Plant

    Какво е фалшива информация за банани за Ensete False Banana Plant

    Ценна хранителна култура, Ensete ventricosum отглеждането осигурява повече храна на квадратен метър, отколкото всяка друга зърнена култура. Известни като „фалшив банан“, Ensete фалшиви бананови растения изглеждат точно като техните съименници, само по-големи (12 метра височина), с по-изправени и неядливи плодове. Големите листа са с ланцетна форма, изпъкнали в спирала и са яркозелени, ударени с червена малинка. „Багажникът“ на растението за фалшиви банани Ensete наистина е три отделни секции.

    И така, за какво се използва фалшив банан? Вътре в този ствол с дебелина или метър „псевдо-ствол“ се полага основният продукт от скорбяла, която се пулпва и след това ферментира, докато се заравя под земята в продължение на три до шест месеца. Полученият продукт се нарича „кочо“, което е малко като тежък хляб и се яде с мляко, сирене, зеле, месо и или кафе.

    Получените фалшиви бананови растения осигуряват не само храна, но и фибри за направата на въжета и рогозки. Фалшивият банан има и лекарствени приложения при заздравяването на рани и костни счупвания, което им позволява да заздравеят по-бързо.

    Допълнителна информация за фалшивия банан

    Тази традиционна реколта за щапелни растения е силно устойчива на суша и всъщност може да живее до седем години без вода. Това осигурява надежден хранителен източник за хората и гарантира период на глад по време на сушата. Ensete отнема четири до пет години, за да достигне зреенето; следователно, насажденията са подредени, за да поддържат налична реколта за всеки сезон.

    Докато дивият Ensete се произвежда от размножаване на семена, Ensete ventricosum отглеждането се осъществява от сукали, като от едно майчино растение се произвеждат до 400 смукатели. Тези растения се култивират в смесена система, пресичащи зърна като пшеница и ечемик или сорго, кафе и животни с Ensete ventricosum култивиране.

    Ролята на Ensete в устойчивото земеделие

    Ensete действа като растение гостоприемник на такива култури като кафето. Растенията за кафе са засадени в сянката на Ensete и се подхранват от огромния воден резервоар на влакнестия му торс. Това създава симбиотична връзка; печалба / печалба за земеделския производител на хранителни култури и парични култури по устойчив начин.

    Въпреки че е традиционно хранително растение в много части на Африка, не всяка култура там го култивира. Въвеждането му в повече от тези райони е изключително важно и може да бъде ключът към хранителната сигурност, да доведе до развитие на селските райони и да подкрепи устойчивото използване на земята.

    Като преходна култура, заместваща такива вредни за околната среда видове като евкалипта, растението Ensete се разглежда като голямо благо. Правилното хранене е необходимо и е доказано, че насърчава по-високите нива на образование, здравето разбира се и общия просперитет.