Какво представляват рамоните, отглеждащи дървесен чесън в градините

Какво са омсъни? Ramsons са диви растения чесън, които можете да видите по време на разходка из гората. Те растат добре в сянката на гора, но ще растат и на слънце. Чесънът от диво дърво дава доста бели цветя през пролетта и ядливи листа, цветя и луковици. Листата се радват най-добре преди растенията да цъфтят.

За да не се бърка с дивия чесън, който често се среща в тревни площи, дървесният чесън донякъде наподобява момина сълза по отношение на листата си. В градината прави атрактивен грунд или растение, което да запълни сенчеста зона. Внимавайте, обаче, около другите си легла, тъй като омсъните могат да станат инвазивни и да се разпространяват агресивно, както и бурените му братовчеди.

За кулинарни цели, прибирайте листата, преди цветята да се появят през пролетта. Листата имат нежен аромат на чесън, който може да се наслаждава суров. Когато се готвят, рампите губят този вкус, вместо това развиват повече вкус на лук. Можете също да реколтирате и да се насладите на цветята сурови. Когато се берат луковиците, могат да се използват като всеки друг вид чесън. Ако искате растенията да се връщат година след година, не използвайте всички луковици.

Традиционно ramsons са били използвани за стимулиране на храносмилането, като антимикробно средство, като детоксикираща храна и за лечение на симптоми на респираторни заболявания, като настинка и грип. Може да се използва и при кожни обриви и рани.

Как да отглеждаме Рамсън

Ако имате правилното място за това, отглеждането на чесън от дърво е лесно. Рамзоните се нуждаят от добре дренирана, глинеста почва със слънце за сянка. Излишната влага е един от малкото проблеми, които ще срещнете при отглеждането на това диво чесново растение, така че променете почвата си с пясък, ако е необходимо, за да помогнете за по-доброто оттичане. Прекалено много вода може да причини гниене на крушката.

Веднъж установен в кръпка във вашата градина или двор, няма да ви се налага да правите нищо, за да поддържате растенията си. Докато оставите някои от луковиците в земята, те ще се връщат всяка година и няма големи болести или вредители, които ги засягат.