Разнообразие от изгрев ревен - Как да отглеждаме растения изгрев ревен

Изгревът не се среща често в магазините за хранителни стоки, където повечето ревен е червен. Този сорт дава дебели, розови стъбла. Той добавя доста нов цвят в зеленчуковата градина, но Sunrise ревен използва в кухнята включва всичко - от пайове и конфитюри до торти и сос за сладолед.

Благодарение на дебелото си стъбло, Sunrise ревен е особено полезен за консервиране и замразяване. Той ще издържи на тези методи за съхранение, без да се разпада или да стане прекалено кашист.

Как да отглеждаме изгрев ревен

Подобно на други сортове ревен, Sunrise е лесен за отглеждане. Предпочита по-хладно време, богата почва и пълно слънце, но също така ще понася малко сянка и кратки периоди на суша. Подгответе почвата с много органична материя и бъдете сигурни, че тя ще се оттича добре и няма да остави стояща вода, която да изгние корените.

Най-често ревенът се отглежда от короните му, които могат да бъдат стартирани на закрито или навън. Трансплантациите с височина най-малко 4 инча (10 см.) Могат да излязат навън още две седмици преди последната слана. Засадете короните, така че корените да са на 2 до 4 инча (5-10 см.) Под почвата и на 4 фута (1,2 м.) Един от друг. Водите млад изгрев ревен редовно, по-малко, докато узрява. Използвайте мулч за контрол на плевелите.

Прибиране на изгрев ревен

За да поддържате многогодишния ревен здрав, най-добре е да изчакате до втора година, за да приберете всякакви стъбла. Извадете стъблата, след като достигнат около 12 до 18 инча (30-46 см.) Във височина. Или завъртете дръжките, за да ги щракнете от основата, или използвайте ножици. При многогодишните растения може да имате възможност за реколта през пролетта и есента, но винаги оставяйте няколко стръка след себе си. За едногодишни култури прибирайте всички стъбла в края на лятото.

Използвайте ревен веднага в печива и конфитюри или съхранявайте стеблата веднага чрез консервиране или замразяване. Само стеблото е годни за консумация; листата всъщност са отровни, така че ги изхвърлете и дръжте стръковете.