Часове за охлаждане на ягодите - какви са изискванията за охлаждане на ягодите

Охлаждането на ягодите е важно. Ако растенията не получат достатъчно часове на охлаждане, цветните пъпки може да не се отворят през пролетта или да се отворят неравномерно, което води до намаляване на добива. Може да се забави и производството на листа.

Традиционното определение за час на охлаждане е всеки час под 45 F. (7 ° C). Това каза, учените се карат за реалната температура. В случай на изисквания за охлаждане на ягодите, периодът се определя като брой натрупани часове между 28-45 F. (-2 до 7 C.).

Ягоди и студ

Ягодите, засадени и култивирани навън, обикновено получават достатъчно часове за охлаждане по естествен път чрез смяната на сезоните. Търговските производители понякога отглеждат плодове навън, където започват да натрупват часове на охлаждане и след това се съхраняват с допълнителен хлад.

Твърде много или твърде малко допълнително охлаждане влияе върху начина, по който растенията ще произвеждат. Така че охлаждащите ягодни растения са проучени, за да се види точно колко часа са необходими за определен сорт. Например, дневният неутрален "Албион" се нуждае от 10-18 дни допълнителен хлад, докато краткият ден сорт "Чандлър" се нуждае от по-малко от 7 дни допълнителен хлад.

Други производители отглеждат ягоди в оранжерии. Плодовете са принудени, като осигуряват топлина и дългодневна осветеност. Но преди да могат да се принудят плодовете, спането на растенията трябва да бъде нарушено с адекватно охлаждане на ягодите.

Вместо достатъчно часове за охлаждане, енергията на растенията до известна степен може да бъде контролирана чрез управление на цветята в началото на сезона. Тоест, премахването на цветята в началото на сезона позволява на растенията да се развиват вегетативно, компенсирайки липса в часове на охлаждане.