Хибридно зеле на Стоунхед - Съвети за отглеждане на зеленото зеле

Зеленолистните растения са лесни за отглеждане членове на семейство Brassicaceae. Подобно на зеле, броколи и брюкселско зеле, хибридното зеле Stonehead е култура за студено време. Може да се засади рано през пролетта за лятна реколта или по-късно през сезона за есенна реколта.

Зеленото зеле образува малки, кръгли кълбо, които средно са между 4 и 6 килограма (1,8 до 2,7 кг.). Ароматните глави са перфектни сурови съставки за слаба и в салата и са еднакво вкусни в готвените рецепти. Главите узряват рано (67 дни) и устояват на напукване и цепене. Това може да удължи сезона на прибиране на реколтата, тъй като не всички растения на зелената камара трябва да се събират едновременно.

Зеленчукови растения са устойчиви на пожълтяващи листа, черно гниене и зарази от вредители. Те растат до максимална височина от около 20 инча (51 см.) И могат да издържат на слаба слана.

Грижа за зеленото зеле

Стартирайте растенията за зеле в Стоунхед на закрито приблизително 6 до 8 седмици преди последната слана. Посейте семена на дълбочина от 1,3 см. Дайте разсад много светлина и поддържайте почвата влажна. Зелето, започнато на закрито, е готово да се втвърди, след като разсадът развие два комплекта истински листа.

Засадете зелето на слънчево място с добър дренаж. Зелето предпочита богата на азот органична почва с рН от 6,0 до 6,8. Космически растения на разстояние 24 инча (61 см.). Използвайте органичен мулч за запазване на влагата и предотвратяване на плевели. Дръжте разсадът влажен, докато се установи. Установените растения изискват минимум от 1 до 1,5 инча (2,5 до 3,8 см.) Валежи на седмица.

За есенна култура посейте семената директно в градинското легло в средата на лятото. Дръжте земята влажна и очаквайте покълване след 6 до 10 дни. В зоните за издръжливост на USDA 8 и по-горе, семето на каменна глава наесен за есенна реколта.

Кога да реколтирам зеле от каменна глава

След като се почувстват твърди и са твърди на пипане, зелето може да бъде събрано чрез рязане на стъблото в основата на растението. За разлика от другите сортове зеле, които трябва да бъдат събрани след зрялост, за да се предотврати разцепването на главите, Stonehead може да остане на полето по-дълго.

Зелевите глави са устойчиви на замръзване и могат да издържат на температури до 28 градуса F. (-2 C.) без загуба. Твърдите студове и замръзване, под 28 градуса F. (-2 C) могат да повредят продуктите и да съкратят срока на годност. Съхранявайте зеленото зеле в хладилника или плодовата изба за период до три седмици.