Ръководство за засаждане на спанак Как да отглеждаме спанак в домашната градина

Прочетете, за да научите как да отглеждате и засаждате спанак в градината.

Преди отглеждане на спанак

Преди да скочите в засаждането на спанак, ще искате да решите кой тип искате да отглеждате. Има два типични вида спанак, савой (или къдрава) и плосък лист. Плоският лист най-често се замразява и консервира, защото расте по-бързо и се почиства много по-лесно от савой.

Савойските сортове имат вкус и изглеждат по-добре, но къдравите им листа затрудняват почистването, тъй като са склонни да улавят пясък и мръсотия. Те също се задържат по-дълго и съдържат по-малко оксалова киселина от плоския спанак.

Потърсете устойчиви на болести сортове за предпазване от ръжда и вируси.

Как да засаждаме спанак

Спанакът е реколта от хладно време, която се справя най-добре през пролетта и есента. Предпочита добре дренираща, богата почва и слънчево място. В региони с по-високи температури културата ще се възползва от леко засенчване от по-високи растения.

Почвата трябва да има рН най-малко 6,0, но в идеалния случай тя трябва да бъде между 6,5-7,5. Преди засаждането на спанак изменете коритото на семена с компост или отлежал оборски тор. Директно сейте семена, когато температурите на открито са най-малко 45 F. (7 C.). Космическите семена са 3 инча (7,6 см.) Разделени на редове и покриват леко с почва. За последователни насаждения сейте друга партида семена на всеки 2-3 седмици.

За есенна култура сейте семената от края на лятото до началото на есента или чак до 4-6 седмици преди първата дата на замръзване. Ако е необходимо, осигурете покритие за ред или студена рамка, за да защитите реколтата. Засаждането на спанак може да се случи и в контейнери. За да отглеждате спанак в саксия, използвайте съд с дълбочина поне 8 инча (20 см.).

Как да отглеждаме спанак

Поддържайте спанака постоянно влажен, не влажен. Вода дълбоко и редовно, особено през сухи периоди. Запазете площта около плевелните растения.

Странично обличайте реколтата в средата на сезона с компост, кръвно брашно или водорасли, което ще насърчи бързо растящите нови, нежни листа. Спанакът е тежка хранилка, така че ако не включвате или странична рокля с компост, включете тор 10-10-10 преди засаждането.

Листа миньори са често срещан вредител, свързан със спанак. Проверете долните страни на листата за яйца и ги смачкайте. Когато очевидни тунели на миньорни листове са унищожени. Покривките с плаващи редове ще помогнат за отблъскване на вредителите по миньорните листа.

Не отнема много време спанакът да порасне, подобно на маруля. След като видите пет или шест добри листа на растение, продължете напред и започнете реколтата. Тъй като спанакът е листен зеленчук, винаги трябва да изплаквате листата, преди да използвате.

Пресният спанак е чудесно смесен с маруля в салата или сам по себе си. Можете да изчакате, докато имате достатъчно, и да ги сготвите.