Грижа за дърво Soursop Отглеждане и събиране на плодове Soursop

Плодът на дървото кисела коса има бодлива външна кожа с мека, силно натоварена със семена вътрешност. Всеки от тези карфиозни плодове може да достигне над крак по дължина, а когато узрее, меката каша се използва в сладоледи и шеркети. Всъщност това малко вечнозелено дърво дава най-големите плодове в семейство Annonaceae. Съобщава се, че плодът може да тежи до 15 килограма (въпреки че Книгата на световните рекорди на Гинес изброява най-големите като 8,14 паунда) и често е с форма на сърце.

Белите сегменти на плода кисела плод са предимно безсеменни, въпреки че присъстват няколко семена. Семената и кората са токсични и съдържат отровни алкалоиди като анонаин, мирицин и циановодородна киселина.

Soursop е известен с множество различни имена в зависимост от страната на отглеждането му. Името, киселото произлиза от холандския zurk, което означава „кисел чувал.“

Как да отглеждаме Soursop дървета

Дървото на киселата част може да достигне височина от 30 фута и е устойчива на почвата, въпреки че процъфтява в добре дренирана, пясъчна почва с рН 5-6,5. Тропически екземпляр, това ниско разклонено и храстовидно дърво не понася студени или силни устойчиви ветрове. Той обаче ще расте на морско равнище и до надвишение от 3 000 фута в тропическото изкачване.

Бърз производител, кисели дървета дават първата си култура три до пет години от засяването. Семената остават жизнеспособни до шест месеца, но по-добрият успех се постига чрез засаждане в рамките на 30 дни след прибиране на реколтата, а семената ще покълнат в рамките на 15-30 дни. Размножаването обикновено е чрез семена; Въпреки това, без влакнести сортове могат да бъдат присадени. Семената трябва да се измиват преди засаждането.

Грижа за дърво Soursop

Грижата за дървото Soursop включва обилно мулчиране, което е от полза за плитката коренова система. Прекомерно високите температури от 80-90 F. (27-32 ° С) и ниската относителна влажност причиняват проблеми с опрашването, докато малко по-ниските температури и 80 процента относителна влажност подобряват опрашването..

Дърветата Soursop трябва да се напояват редовно, за да се предотврати стрес, което ще доведе до падане на листата.

Оплождайте всяко тримесечие на годината с 10-10-10 NPK при ½ паунда годишно за първата година, 1 фунт за втората и 3 паунда за всяка година след това.

След постигането на първоначалното оформяне е необходимо много малко подрязване. Трябва само да подрязвате мъртви или болни крайници, което трябва да се направи след приключване на реколтата. Отрязването на дърветата на 6 фута ще улесни прибирането на реколтата.

Прибиране на плодове от горчица

При прибиране на кисела плод плодовете ще се променят от тъмнозелен към по-светъл жълтеникав зелен тон. Шиповете на плодовете ще омекнат и плодовете ще набъбнат. Сладките плодове ще отнемат между четири до пет дни, за да узреят веднъж набрани. Дърветата ще дават поне две дузини плодове годишно.

Ползи от плодове от суроп

Освен приятен вкус, ползите от кисела плод включват 71 ккал енергия, 247 грама протеини и калций, желязо, магнезий, калий и фосфор - да не говорим, че е източник на витамини С и А.

Soursop може да се яде пресен или да се използва в сладолед, мус, желета, суфле, сорбет, торти и бонбони. Филипинците използват младия плод като зеленчук, докато са в Карибите, пулпата се прецежда и млякото, смесено със захар, се пие или смесва с вино или ракия.