Начална » Ядливи градини » Тънки растения от празнични причини защо празът е твърде тънък

    Тънки растения от празнични причини защо празът е твърде тънък

    Член на семейство Allium и по този начин свързан с чесън, лук, шалот и люспи, празът е празен двугодишен, който се отглежда като едногодишен. Дивите праз са били използвани като хранителен източник още през 4000 г. пр.н.е., бронзовата епоха. Дълго популярни в европейската кухня и понякога наричани лук на гурме или аспержи на бедния човек, празът нараснаха популярност в Съединените щати. Докато листата на праз са годни за консумация, растението се отглежда предимно заради стъблото му.

    Ако празът ви е твърде тънък, най-очевидната причина е струпването. Това ще се случи, когато излъчвате семена или ако засаждате комплекти твърде близо. Тъй като растението се отглежда за подземното стъбло, то очевидно има нужда от малко пространство. Трябва да изтъните праз 6 сантиметра, за да осигурите достатъчно пространство за растеж.

    Тънки праз на два етапа, първо когато са на възраст около четири седмици и след това отново, когато са с размерите на молив. Тези "разреждания" с размер на молив се справят много добре при трансплантация. Засадете разсад от четири до шест седмици в легла на разстояние 6 инча в зигзагообразен модел; или в окоп, на разстояние 6-8 инча и в редове 16 инча един от друг. Някои градинари отрязват корените обратно на сантиметър дълги и подрязват върховете на листата малко преди пресаждането. Всеки с вкуса си; Току-що изкопах друг окоп и забих мина и те се справят чудесно.

    Други причини за празния праз, който е твърде тънък

    Празът расте най-добре във влажна почва в частична сянка в темповете около 60 F. (15 ° C). Отлежават около 80-120 дни в зависимост от сорта. В мек климат растенията ще презимуват (мулчират около праз) и всъщност в земята е чудесно място за съхранението им.

    За да произведат най-дебелите, бели празни стъбла, повечето градинари бланшират зеленчуците. За да бланширате праз, просто изградете хълм около дръжките, докато те се развиват. Най-добре е този процес да започнете със засяване в окоп, а след това постепенно го напълнете и продължете да се изсипвате с почва, докато празът расте.

    Ако засаждате разсад, ги засадете в дупки с дълбочина 6 инча и 2 инча в ширина, до първото отрязване на листата; само 1 инч от разсада или трансплантацията трябва да се залепи от дупката. Не запълвайте дупката с пръст, но поливайте растенията вътре и тя постепенно ще се запълни с почва.

    И накрая, за да избегнете крещящите празни растения, имайте предвид, че празът е тежка хранилка. Засадете реколтата от праз в лека, добре дренирана почва и изместете с компост на дълбочина 12 инча. Поддържайте растенията влажни и нанасяйте мулч върху околните лехи, за да подпомогнете задържането на влага. Доза чай от компост, течна водорасла или рибна емулсия също ще се възползват от лехите от праз.

    Освен това завъртете културите от праз и не ги засаждайте веднага след площ от прибиране на картофи, тъй като почвата ще бъде твърде рохкава.

    След като празът ви е готов за прибиране на реколтата, вземете най-големите най-напред и оставете по-малки в земята. Още няколко седмици в земята ще даде възможност на по-малкото стъбло да расте малко по-голямо.