Pistou Basil Info - Научете как да отглеждате растения Pistou Basil

Има много различни сортове босилек с различни цветове, размери на листата и растенията и дори аромати като тези с нотки на лайм или канела. Писту има типичен аромат на босилек, сладък и женско биле, но е по-мек от градинския сорт сладък босилек.

Pistou е известен и със своите компактни размери и малки листа, което го прави добър избор за контейнерно градинарство. Можете също да го използвате като растение за къси граници по пешеходни пътеки, около ръба на леглото или във всяко по-малко градинско пространство.

Като кулинарна билка босилекът Писту е кръстен със студен едноименен студен френски сос. Pistou е подобен на песто, но без боровите ядки; тя е смес от босилек, чесън, пармезан и зехтин и се използва на паста и хляб. Можете също така да използвате босилек Pistou по всякакъв начин, по който бихте сладък босилек: в доматени сосове, салати, пица или лазаня, и в плодова салата.

Как да отглеждаме Pistou Basil

Отглеждането на босилек Pistou е лесно, но има нужда от по-топли температури, така че или го отглеждайте на открито през лятото или на закрито в контейнери. Започнете със семена в почвата на дълбочина около четвърт инч (0,5 см). Уверете се, че почвата се оттича добре.

След като започнете да разсад, грижата за босилек на Pistou включва редовно поливане, като се уверите, че получава достатъчно слънце и прищипване на цветя, преди да могат да се развият. Премахването на цветята ще ви позволи да продължите да използвате листата.

Започнете да берете листа, ако е необходимо, след като растенията са високи от 6 до 8 инча (15 до 20 см.). Редовната беритба на листата ще ви даде достатъчно за използване в кухнята, но също така поддържа растението здраво и растеж енергичен.