Розови растения розмарин - Научете повече за розмарина с розови цветя

Розмари (Rosemarinus officinalis) е ароматен, многогодишен вечнозелен храст, който е пропита от историята. Древните римляни и гърци използвали розмарин и го свързвали с любов към своите божества Ерос и Афродита. Има вероятност да го харесате и заради вкусния му вкус, аромат и лекота на отглеждане.

Розмарин е в семейството на ментата, Labiatae и е родом от средиземноморските хълмове, Португалия и северозападна Испания. Докато розмаринът се използва предимно в кулинарни ястия, в древни времена билката се свързвала с възпоменание, памет и вярност. Римските студенти носеха стръкове розмарин, вплетени в косите си, за да подобрят паметта. Веднъж също беше вплетен в булчински венец, за да напомня на новите двойки на сватбените им обети. Дори беше казано, че само леко докосване на розмарин може да превърне човек безнадеждно в любов.

Розов цъфтящ розмарин (Rosmarinus officinalis var. roseus) има навик на полу-плач с типично малки, игловидни смолисти листа. Без резитба, розовият цъфтящ розмарин се разпръсква привлекателно или може да бъде подрязан подредено. Бледо розовите цветчета цъфтят от пролетта през лятото. Той може да бъде намерен под имена като „Майорка Пинк“, „Майорка“, „Роус“ или „Розус-Козарт“.

Отглеждане на розов розмарин

Розовият цъфтящ розмарин, както всички розмаринови растения, вирее на пълно слънце и е устойчив на суша и издръжлив до 15 градуса F. (-9 ° C). Храстът ще нарасне до около три фута височина в зависимост от резитбата и е устойчив на зоните USDA 8-11.

Този ароматен декоративен има малко проблеми с вредителите, въпреки че обичайните виновници (листни въшки, червеи, люспи и паякообразни акари) могат да бъдат привлечени от него. Кореновото гниене и ботритизацията са най-честите заболявания, които засягат розмарин, но различно от това растението е податливо на няколко заболявания. Проблем номер едно, водещ до упадък на растенията или дори до смърт, е пренаситен.

След като растението е установено, то изисква много малко грижи. Вода само когато времето е било изключително сухо.

Подрязвайте растението по желание. За прибиране на реколтата за употреба в храната, вземете само 20% от растежа по всяко време и не режете в дървесните части на растението, освен ако не го подрязвате и оформяте. Нарежете стръкове сутрин, преди растението да е цъфнало за най-добър вкус. След това клончетата могат да се изсушат или листата да се отстранят от дървесното стъбло и да се използват пресни.