Събиране на борови ядки - кога и как да събираме борови ядки

Много хора ядат борови ядки, но питат: Откъде идват борови ядки? Боровите ядки идват от пиньон борови дървета. Тези борове са местни в Съединените щати, въпреки че други борове с ядливи борови орехи са местни в Европа и Азия, като европейския корен бор и азиатския корейски бор.

Боровите ядки са най-малките и най-фантастичните от всички ядки. Вкусът е сладък и фин. Ако имате пиньон бор в задния си двор, можете да започнете да събирате борови ядки и от борови шишарки.

Кога и как да събираме борови ядки

Боровите ядки узряват в края на лятото или есента и това е, когато започнете събирането на борови ядки. Първо, ще ви трябват борови дървета с ниски клони, съдържащи отворени и неотворени борови шишарки върху тях.

Отворените борови шишарки показват, че боровите ядки са узрели, но не искате тези шишарки, когато става дума за събиране на борови ядки; те вече са пуснали ядките си. Най-вероятно ядките са били изядени от животни и птици.

Вместо това, когато събирате борови ядки от борови шишарки, искате да съберете затворени шишарки. Извийте ги от клоните, без да получавате сок върху ръцете си, тъй като е трудно да се почисти. Напълнете торбата с шишарки, след което ги занесете у дома.

Боровите шишарки са изградени от припокриващи се люспи, а боровите ядки са разположени във всяка скала. Везните се отварят, когато са изложени на топлина или сухота. Ако оставите чантата си на топло, сухо, слънчево място, шишарките ще отделят ядките сами. Това спестява време, когато берете борови ядки от борови шишарки.

Изчакайте няколко дни или дори седмица, след което разклатете енергично торбата. Боровите шишарки трябва да са отворени и боровите ядки да се изплъзват от тях. Съберете ги, след това отстранете черупките на всяка с пръсти.