Ползи от лапата Идеи и употреби на плодове с лапи

Може да сте нови в плодовете с лапи или да имате дърво на лапа в задния си двор. Така или иначе предимствата на лапата надхвърлят кулинарните и техните приложения имат способността да повишават здравето. Най-често използваните плодове на лапа са в рецепти, където тяхната текстура, подобна на крем, и лек тропически аромат, подобряват напитки, бонбони, пайове, пудинги, коктейли и други ястия. Интернет е пълен с идеи за плодове с лапи, рецепти за които вашият лекар би одобрил и актуални лекарства, които могат да спасят джобната ви книга.

Pawpaw е местно северноамериканско дърво. Всъщност това е най-големият за консумация плод от коренното население на САЩ, открит в 26 щата. Лапите често просто се ядат сурови, берат се пресни от дървото и се изяждат от ръка. Но има много други приложения за плодовете на лапата.

Плодът може да помогне за метаболизма на друга храна, която ядете и е богат на рибофлавин, тиамин, В-6, ниацин и фолати. Освен това е богат на витамин С и други антиоксиданти. Витамин С поддържа имунната ви система в горната си форма, като същевременно помага на тялото да абсорбира други хранителни вещества като желязо и калций. Минералите, представени в лапа, обхващат калий, магнезий, фосфор и желязо.

Когато решавате какво да правите с лапички, помислете за всички хранителни предимства и опаковайте колкото се може повече от тези плодове с размер на закуска, колкото можете през сезона.

Плодни идеи за плодове

Извън яденето на тези мощни плодове сурови, има много други употреби на плодове лапа. Вкусът наподобява меки банани и е полезно допълнение към печива, пудинги, сладолед, салата и дори в течности. Традиционно се е намачквало и е било направено в питки или сушено, за да се запази. Направете конфитюри, коктейли, бързи хлябове и сладкиши.

Зелената лапа е отличен заместител на тиква или черемоя. Нова и вълнуваща употреба на плода в неговите най-често срещани райони за отглеждане е в крафт бирата. Една от неочакваните употреби на плодове лапа е като сироп за кашлица и отхрачващо средство. Впряга ползите на лапата, открити в неговото високо съдържание на витамини и антиоксидантни свойства.

Лапите са доста деликатни и не издържат дълго нито на плота, нито в хладилника. Зрелите лапи могат лесно да бъдат замразени за по-късна употреба, тъй като животът им в хладилника е само няколко дни. За да ги приготвите, обелете плодовете и след това разбийте пулпата и семената през мелница за храна или сито. Пулпата остава и може да се използва незабавно, хладилна за няколко дни или замразена за друг път.

Замразеното пюре може да се използва точно както бихте ябълков сос. Готвенето може да унищожи част от аромата, така че използването на бързо търсене на флаш е най-добрият метод за подаване на топлина, ако се използва в варени рецепти. В категорията на десертите има много плодови лапи, но не забравяйте високата им хранителна стойност и сладък, тропически вкус, когато се яде пресен от дървото.